Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Czosnkowa zupa z ciecierzycą i szpinakiem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="AgusiaH" data-source="post: 15468" data-attributes="member: 80"><p>Pyszna, gęsta zupka o orientalnym rodowodzie. </p><p></p><p><img src="http://img218.imageshack.us/img218/4499/czosnekszpinakciecierzxwq2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>2 łyżki oliwy </p><p>5 ząbków czosnku drobno posiekanych</p><p>1 duża cebula pokrojona w kostkę</p><p>2 łyżeczki mielonego kminku</p><p>2 łyżeczki mielonej kolendry</p><p>1 szkl bulionu warzywnego lub drobiowego</p><p>4 szkl. wody</p><p>0,5 kg ziemniaków</p><p>1 puszka ciecierzycy (ok.450g)</p><p>1 łyżka mąki kukurydzianej lub pszennej</p><p>150ml śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego</p><p>2 łyżki pasty sezamowej tahini</p><p>200-300g świeżego szpinaku</p><p>pieprz cayenne</p><p>sól i czarny pieprz do smaku</p><p></p><p>Na oliwie zeszklić cebulę. Dodać kminek i kolendrę. Smażyć jeszcze 1min. Wlać gorącą wodę i bulion. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować 10 min. Dodać odsączoną ciecierzycę gotowac jeszcze ok. 5min, az ziemniaki beda miekkie. Dodac grubo posiekany szpinak i czosnek, roztarty z solą. Zagęścić mąką, wymieszaną ze śmietaną i pastą tahini. Doprawić solą i pieprzem. Podawać zupę posypana szczyptą pieprzu cayenne.</p><p></p><p>dodatkowe informacje: Najlepiej smakuje z pajdą razowego chleba.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="AgusiaH, post: 15468, member: 80"] Pyszna, gęsta zupka o orientalnym rodowodzie. [IMG]http://img218.imageshack.us/img218/4499/czosnekszpinakciecierzxwq2.jpg[/IMG] 2 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku drobno posiekanych 1 duża cebula pokrojona w kostkę 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki mielonej kolendry 1 szkl bulionu warzywnego lub drobiowego 4 szkl. wody 0,5 kg ziemniaków 1 puszka ciecierzycy (ok.450g) 1 łyżka mąki kukurydzianej lub pszennej 150ml śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki pasty sezamowej tahini 200-300g świeżego szpinaku pieprz cayenne sól i czarny pieprz do smaku Na oliwie zeszklić cebulę. Dodać kminek i kolendrę. Smażyć jeszcze 1min. Wlać gorącą wodę i bulion. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować 10 min. Dodać odsączoną ciecierzycę gotowac jeszcze ok. 5min, az ziemniaki beda miekkie. Dodac grubo posiekany szpinak i czosnek, roztarty z solą. Zagęścić mąką, wymieszaną ze śmietaną i pastą tahini. Doprawić solą i pieprzem. Podawać zupę posypana szczyptą pieprzu cayenne. dodatkowe informacje: Najlepiej smakuje z pajdą razowego chleba. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Czosnkowa zupa z ciecierzycą i szpinakiem
Top
Bottom
