Czuszka bjurek

[vana]

Oryginalny przepis z tej strony.

Składniki:
- 1 kg papryki,
- 4 jajka,
- 200 g sera feta,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 1/2 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki oleju

Sposób przygotowania:
Paprykę oczyścić z ogonków i nasion. Po upieczeniu jej na suchej patelni, przełożyć do worka i po paru minutach obrać ze skóry. Wnętrza papryk wypełnić nadzieniem z jajek, rozdrobnionego sera feta i posiekanej natki pietruszki. Każdą paprykę obtoczyć w mące i smażyć w rozgrzanym oleju.
Smacznego!

 

[kawazmlekiem]

Vana, te jajka surowe czy ugotowane?

 

[vana]

Wyszłam z założenia, że ugotowane, ponieważ masa byłaby zbyt płynna, gdyby do takiej ilości sera dodało się aż 4 jajka.

 

[Lucka]

Noooo, i?!
Jaki smak?

 

[kermidt]

na pewno dobry. Pasta twarogowo-jajeczna jest bardzo dobra.

ale szalejecie
Najbardziej Kawowych grzybow zazdaszczam

 

[vana]

index.php?act=findpost&pid=1343905Noooo, i?!
Jaki smak?

Moim zdaniem smaczne, bardzo lubię połączenie sera, jajek i dużej ilości natki pietruszki.