Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Dahi Wada*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 657140" data-attributes="member: 1142"><p>hinduskie &quot;kluski&quot; z fasoli mung dla Margot <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>na dip:</p><p>600ml greckiego jogurtu</p><p>sol</p><p>2 lyzeczki cukru</p><p>2 lyzrczki oeju sloneczniekowego</p><p>1 lezeczka czarnej gorczycy</p><p>1 lyzeczka nasion kuminu</p><p>12 lisci curry</p><p>4 suszone chilli (oczyszczone i pokrojone)</p><p></p><p>na &quot;kluski&quot;:</p><p>220g polowek fasolki mung, umytych i dobrze odsaczonych</p><p>60ml wody</p><p>1 lyzeczka swiezego imbiru, startego</p><p>1 duza szczypta sody</p><p>sol</p><p>olej do glebokiego smazenia</p><p>goraca woda do zanuzania</p><p></p><p>Jogurt mieszam z sola i cukrem. Na malej patelni rozgrzewam olej i smaze gorczyce. Gdy zacznie &quot;podskakiwac&quot; dodaje kumin, liscie curry i kawalki chilli. Chwilke jeszcze smaze i szybko dodaje do yogurtu. </p><p>Wszystkie skladniki &quot;kluski&quot; (za wyjatkiem oleju) wrzucam do blendera i miksuje na geste ciasto. Mozna dodac nieco wody, gdyby masa byla zbyt gesta. </p><p>Gdy olej jest juz goracy, lyzka nabieram troche masy i i delikatnie zsuwam ja na olej ( gdy olej jest rzeczywiscie dobrze rozgrzany &quot;kluski&quot; powinny). szybko pojawic sie na powierzchni ). Wycigam &quot;kluski&quot; lyzka cedzakowa i natychmiast zanuzam je w goracej wodzie. Wyciagam, odsaczam je z wody dokladnie i wkladam do naczynia z jogurtem. Calosc schladzam dobrze przed podaniem.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 657140, member: 1142"] hinduskie "kluski" z fasoli mung dla Margot [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] na dip: 600ml greckiego jogurtu sol 2 lyzeczki cukru 2 lyzrczki oeju sloneczniekowego 1 lezeczka czarnej gorczycy 1 lyzeczka nasion kuminu 12 lisci curry 4 suszone chilli (oczyszczone i pokrojone) na "kluski": 220g polowek fasolki mung, umytych i dobrze odsaczonych 60ml wody 1 lyzeczka swiezego imbiru, startego 1 duza szczypta sody sol olej do glebokiego smazenia goraca woda do zanuzania Jogurt mieszam z sola i cukrem. Na malej patelni rozgrzewam olej i smaze gorczyce. Gdy zacznie "podskakiwac" dodaje kumin, liscie curry i kawalki chilli. Chwilke jeszcze smaze i szybko dodaje do yogurtu. Wszystkie skladniki "kluski" (za wyjatkiem oleju) wrzucam do blendera i miksuje na geste ciasto. Mozna dodac nieco wody, gdyby masa byla zbyt gesta. Gdy olej jest juz goracy, lyzka nabieram troche masy i i delikatnie zsuwam ja na olej ( gdy olej jest rzeczywiscie dobrze rozgrzany "kluski" powinny). szybko pojawic sie na powierzchni ). Wycigam "kluski" lyzka cedzakowa i natychmiast zanuzam je w goracej wodzie. Wyciagam, odsaczam je z wody dokladnie i wkladam do naczynia z jogurtem. Calosc schladzam dobrze przed podaniem. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia azjatycko-orientalna
Dahi Wada*
Top
Bottom
