Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1613739" data-attributes="member: 140">Dampfnudel na słodko[ATTACH=full]95405[/ATTACH]Ciasto500 g mąki20 g drożdży125 ml mleka100 g masła100 g cukruodrobinę soli2 jajka1 łyżka soku z cytryny oraz obtarta z niej skórkaDodatkowośliwki albo brzoskwinie lub morelecukier wymieszany z waniliąkilka kropel rumu60 g masła60 g cukru125 ml mleka1. Z podanych składników wyrabiamy ciasto drożdżowe. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykrawamy z niego krążki o średnicy 7 cm.2. Ze śliwki wyjmujemy pestkę, a w miejce niej wsypujemy cukier z wanilią. Sliwkę szczelnie zaklejamy ciastem.3. W szerokim garnku rozpuszczamy masło i cukier. Wkładamy dampfnudle, wlewamy mleko, skrapiamy kilkoma kroplami rumu i przykrywamy przykrywką. Dusimy ok 10 minut.ps 1 Porcja na 6 osób.ps 2 Przepis pochodzi z programu kulinarnego Kochen mit Martina und Moritz z dnia 23.02.2013 roku</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1613739, member: 140"] [SIZE=14][B]Dampfnudel na słodko[/B][/SIZE] [ATTACH=full]95405[/ATTACH] [U]Ciasto[/U] 500 g mąki 20 g drożdży 125 ml mleka 100 g masła 100 g cukru odrobinę soli 2 jajka 1 łyżka soku z cytryny oraz obtarta z niej skórka [U]Dodatkowo[/U] śliwki albo brzoskwinie lub morele cukier wymieszany z wanilią kilka kropel rumu 60 g masła 60 g cukru 125 ml mleka 1. Z podanych składników wyrabiamy ciasto drożdżowe. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykrawamy z niego krążki o średnicy 7 cm. 2. Ze śliwki wyjmujemy pestkę, a w miejce niej wsypujemy cukier z wanilią. Sliwkę szczelnie zaklejamy ciastem. 3. W szerokim garnku rozpuszczamy masło i cukier. Wkładamy dampfnudle, wlewamy mleko, skrapiamy kilkoma kroplami rumu i przykrywamy przykrywką. Dusimy ok 10 minut. ps 1 Porcja na 6 osób. ps 2 Przepis pochodzi z programu kulinarnego Kochen mit Martina und Moritz z dnia 23.02.2013 roku [/QUOTE]

Weryfikacja