Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1534013" data-attributes="member: 10341">Danie jednogarnkowe to najszybszy i najlepszy sposób na błyskawiczny obiad bez nadmiaru naczyń do zmywania. Połączenie mięsa, makaronu i pysznego sosu.&nbsp; To co najciekawsze w daniach jednogarnkowych to zupełna dowolność. Możemy dodać składniki, jakie tylko sobie wymarzymy. Dla pożywności proponuję dodać makaron. Rodzaj mięsa, który użyjecie, również jest dowolny – w moim przypadku łopatka.&nbsp; Całość skąpana jest w cudownie pomidorowym sosie. Ale najlepsze na koniec – do zmywania tylko jeden garnek!&nbsp; Składniki&nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">0,5 kg mielonej łopatki&nbsp; &nbsp; &nbsp; wieprzowej 
</li>
<li data-xf-list-type="ul">200 g makaronu kolanka ozdobne</li>
<li data-xf-list-type="ul">0,5 kg pieczarek</li>
<li data-xf-list-type="ul">pół słoika papryki konserwowej</li>
<li data-xf-list-type="ul">pół słoika ogórków konserwowych</li>
<li data-xf-list-type="ul">1 duża cebula</li>
<li data-xf-list-type="ul">pół kieliszka czerwonego wina</li>
<li data-xf-list-type="ul">4 ząbki czosnku</li>
<li data-xf-list-type="ul">natka pietruszki</li>
<li data-xf-list-type="ul">sól, pieprz</li>
<li data-xf-list-type="ul">puszka pomidorów</li>
<li data-xf-list-type="ul">tymianek, oregano, bazylia</li>
<li data-xf-list-type="ul">oliwa</li>
</ul>&nbsp;
<ol>
<li data-xf-list-type="ol">Do dużego garnka wlewamy 3&nbsp; &nbsp; &nbsp; łyżki oliwy i ją rozgrzewamy. Następnie dodajemy posiekaną drobno cebulę.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Gdy się zaszkli, wrzucamy mielone mięso i na dużym ogniu smażymy kilka&nbsp; &nbsp; &nbsp; minut.</li>
<li data-xf-list-type="ol">Po tym czasie na dnie garnka&nbsp; &nbsp; &nbsp; powinna powstać cudowna warstewka przysmażonego mięsa. Aby ją odzyskać&nbsp; &nbsp; &nbsp; wlewamy wino i całość deglasujemy – czyli za pomocą łopatki skrobiemy dno&nbsp; &nbsp; &nbsp; patelni. Kolejnym krokiem jest dodanie byle jak posiekanego czosnku.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Następnie w garnku lądują ćwiartki pieczarek. Lekko je solimy, aby puściły&nbsp; &nbsp; &nbsp; sok. Całość dusimy, aż płyn nie odparuje.</li>
<li data-xf-list-type="ol">Gdy to nastąpi, wlewamy do&nbsp; &nbsp; &nbsp; garnka puszkę pomidorów (w sezonie – kto chce świeże – ja zawsze biorę z&nbsp; &nbsp; &nbsp; puszki, bo są mniej wodniste) i doprawiamy całość pieprzem, solą,&nbsp; &nbsp; &nbsp; tymiankiem, oregano i bazylią. Niezwłocznie w naczyniu ląduje również&nbsp; &nbsp; &nbsp; makaron oraz pokrojone w kosteczkę papryki i ogórki. Przykrywamy nasze&nbsp; &nbsp; &nbsp; danie i dusimy, aż makaron nie będzie al dente.</li>
<li data-xf-list-type="ol">Co jakiś czas warto zamieszać&nbsp; &nbsp; &nbsp; danie jednogarnkowe, gdyż ma tendencję do przywierania. Jeśli uznamy, że&nbsp; &nbsp; &nbsp; jest za mało płynu, śmiało można dolać odrobinę wody. Gotowe danie&nbsp; &nbsp; &nbsp; podajemy z natką pietruszki. Smacznego</li>
<li data-xf-list-type="ol">Po tym czasie na dnie garnka&nbsp; &nbsp; &nbsp; powinna powstać cudowna warstewka przysmażonego mięsa. Aby ją odzyskać&nbsp; &nbsp; &nbsp; wlewamy wino i całość deglasujemy – czyli za pomocą łopatki skrobiemy dno&nbsp; &nbsp; &nbsp; patelni. Kolejnym krokiem jest dodanie byle jak posiekanego czosnku.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Następnie w garnku lądują ćwiartki pieczarek. Lekko je solimy, aby puściły&nbsp; &nbsp; &nbsp; sok. Całość dusimy, aż płyn nie odparuje.</li>
<li data-xf-list-type="ol">Gdy to nastąpi, wlewamy do&nbsp; &nbsp; &nbsp; garnka puszkę pomidorów (w sezonie świeże - ja zawsze z puszki, mniej wodniste)) i doprawiamy całość pieprzem,&nbsp; &nbsp; &nbsp; solą, tymiankiem, oregano i bazylią. Niezwłocznie w naczyniu ląduje&nbsp; &nbsp; &nbsp; również makaron oraz pokrojone w kosteczkę papryki i ogórki. Przykrywamy&nbsp; &nbsp; &nbsp; nasze danie i dusimy, aż makaron nie będzie al dente.</li>
<li data-xf-list-type="ol">Co jakiś czas warto zamieszać&nbsp; &nbsp; &nbsp; danie jednogarnkowe, gdyż ma tendencję do przywierania. Jeśli uznamy, że&nbsp; &nbsp; &nbsp; jest za mało płynu, śmiało można dolać odrobinę wody. Gotowe danie&nbsp; &nbsp; &nbsp; podajemy z natką pietruszki. Smacznego</li>
</ol>&nbsp; Żródło: Smaki i aromaty&nbsp; PS. Wstawiam do kuchni Europejskiej, ponieważ po składnikach ani smaku nie potrafię przypisać tej potrawy do żadnej sprecyzowanej kuchni, Danie jest wypróbowane i wyśmienite. Serdecznie polecam.&nbsp; Zachowałam formę przepisu z czasopisma, ponieważ (o czym już pisałam) dopadło mnie jakieś oczne AMD. Taka forma przy pisaniu jest dla mnie prostsza. Przepraszam i dziękuję za wyrozumiałość.&nbsp; &nbsp;</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1534013, member: 10341"] Danie jednogarnkowe to najszybszy i najlepszy sposób na błyskawiczny obiad bez nadmiaru naczyń do zmywania. Połączenie mięsa, makaronu i pysznego sosu. To co najciekawsze w daniach jednogarnkowych to zupełna dowolność. Możemy dodać składniki, jakie tylko sobie wymarzymy. Dla pożywności proponuję dodać makaron. Rodzaj mięsa, który użyjecie, również jest dowolny – w moim przypadku łopatka. Całość skąpana jest w cudownie pomidorowym sosie. Ale najlepsze na koniec – do zmywania tylko jeden garnek! [SIZE=12]Składniki[/SIZE] [LIST][*][SIZE=12]0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej [/SIZE] [*][SIZE=12]200 g makaronu kolanka ozdobne[/SIZE] [*][SIZE=12]0,5 kg pieczarek[/SIZE] [*][SIZE=12]pół słoika papryki konserwowej[/SIZE] [*][SIZE=12]pół słoika ogórków konserwowych[/SIZE] [*][SIZE=12]1 duża cebula[/SIZE] [*][SIZE=12]pół kieliszka czerwonego wina[/SIZE] [*][SIZE=12]4 ząbki czosnku[/SIZE] [*][SIZE=12]natka pietruszki[/SIZE] [*][SIZE=12]sól, pieprz[/SIZE] [*][SIZE=12]puszka pomidorów[/SIZE] [*][SIZE=12]tymianek, oregano, bazylia[/SIZE] [*][SIZE=12]oliwa[/SIZE] [/LIST] [LIST=1][*][SIZE=12]Do dużego garnka wlewamy 3 łyżki oliwy i ją rozgrzewamy. Następnie dodajemy posiekaną drobno cebulę. Gdy się zaszkli, wrzucamy mielone mięso i na dużym ogniu smażymy kilka minut.[/SIZE] [*][SIZE=12]Po tym czasie na dnie garnka powinna powstać cudowna warstewka przysmażonego mięsa. Aby ją odzyskać wlewamy wino i całość deglasujemy – czyli za pomocą łopatki skrobiemy dno patelni. Kolejnym krokiem jest dodanie byle jak posiekanego czosnku. Następnie w garnku lądują ćwiartki pieczarek. Lekko je solimy, aby puściły sok. Całość dusimy, aż płyn nie odparuje.[/SIZE] [*][SIZE=12]Gdy to nastąpi, wlewamy do garnka puszkę pomidorów (w sezonie – kto chce świeże – ja zawsze biorę z puszki, bo są mniej wodniste) i doprawiamy całość pieprzem, solą, tymiankiem, oregano i bazylią. Niezwłocznie w naczyniu ląduje również makaron oraz pokrojone w kosteczkę papryki i ogórki. Przykrywamy nasze danie i dusimy, aż makaron nie będzie al dente.[/SIZE] [*][SIZE=12]Co jakiś czas warto zamieszać danie jednogarnkowe, gdyż ma tendencję do przywierania. Jeśli uznamy, że jest za mało płynu, śmiało można dolać odrobinę wody. Gotowe danie podajemy z natką pietruszki. Smacznego[/SIZE] [*][SIZE=12]Po tym czasie na dnie garnka powinna powstać cudowna warstewka przysmażonego mięsa. Aby ją odzyskać wlewamy wino i całość deglasujemy – czyli za pomocą łopatki skrobiemy dno patelni. Kolejnym krokiem jest dodanie byle jak posiekanego czosnku. Następnie w garnku lądują ćwiartki pieczarek. Lekko je solimy, aby puściły sok. Całość dusimy, aż płyn nie odparuje.[/SIZE] [*][SIZE=12]Gdy to nastąpi, wlewamy do garnka puszkę pomidorów (w sezonie świeże - ja zawsze z puszki, mniej wodniste)) i doprawiamy całość pieprzem, solą, tymiankiem, oregano i bazylią. Niezwłocznie w naczyniu ląduje również makaron oraz pokrojone w kosteczkę papryki i ogórki. Przykrywamy nasze danie i dusimy, aż makaron nie będzie al dente.[/SIZE] [*][SIZE=12]Co jakiś czas warto zamieszać danie jednogarnkowe, gdyż ma tendencję do przywierania. Jeśli uznamy, że jest za mało płynu, śmiało można dolać odrobinę wody. Gotowe danie podajemy z natką pietruszki. Smacznego[/SIZE] [/LIST] [SIZE=12]Żródło: Smaki i aromaty[/SIZE] [SIZE=12]PS. Wstawiam do kuchni Europejskiej, ponieważ po składnikach ani smaku nie potrafię przypisać tej potrawy do żadnej sprecyzowanej kuchni, Danie jest wypróbowane i wyśmienite. Serdecznie polecam.[/SIZE] [SIZE=12]Zachowałam formę przepisu z czasopisma, ponieważ (o czym już pisałam) dopadło mnie jakieś oczne AMD. Taka forma przy pisaniu jest dla mnie prostsza. Przepraszam i dziękuję za wyrozumiałość.[/SIZE] [B][SIZE=12] [/SIZE][/B] [B][SIZE=12] [/SIZE][/B] [/QUOTE]

Weryfikacja