Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Delikatna galaretka z kurczaka
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Paulinka" data-source="post: 284233" data-attributes="member: 65"><p>Ostatnio polubiłam galaretę, a że wiecznie sie odchudzam <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> to wymyśliłam sobie taki oto mało oryginalny ale za to szybki i nieskomplikowany przepis:</p><p></p><p></p><p>DELIKATNA GALARETKA Z KURCZAKA</p><p></p><p> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite81" alt=":arrow:" title="Smile :arrow:" loading="lazy" data-shortname=":arrow:" /> składniki:</p><p>1/2 kurczaka z rosołu</p><p>marchewka z rosołu</p><p>pietruszka z rosołu</p><p>seler z rosołu</p><p>2 szklanki rosołu <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> </p><p>3 łyżeczki żelatyny</p><p>niecała łyżka octu winnego (do smaku)</p><p>4 jajka</p><p>4 listki pietruszki lub koperku</p><p></p><p> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite81" alt=":arrow:" title="Smile :arrow:" loading="lazy" data-shortname=":arrow:" /> sposób przygotowania</p><p>Z wiadomych względów najwygodniej robić to danie w niedzielę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Przede wszystkim trzeba ugotować rosół. Kurczaka i warzywa wyjąć z rosołu i ostudzić (najlepiej jak są już zimne, ale jeśli nam sie spieszy, można użyć jeszcze ciepłych, ale wtedy galaretka będzie musiała dłużej postać w lodówce). Dwie szklanki ciepłego lub gorącego bulionu odlać do garnuszka, wsypać żelatynę i ocet, po czym dokładnie rozmieszać i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie jajka ugotować na twardo i ostudzić. Mięsko oddzielić od kości i pokroić na kawałeczki, zaś warzywa w kosteczkę. Jajka obrać i pokroić w plasterki. Przygotować cztery niewielkie miseczki, na dnie położyć gałązkę zieleniny, na tym rozłożyć plasterki jajek, zalać łyżką płynu, na to wyłożyć mięso i zalać rosołkiem, i na to warzywa plus reszta rosołu (kolejność warstw dowolna). Odstawić do lodówki na kilka godzin, aż galaretka zastygnie. Przed podaniem miseczki zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie i wytrząsnąć galaretkę na talerzyk.</p><p></p><p>Mi smakuje, fajny sposób na suche i wygotowane mięso z kurczaka, a jeśli rosół jest dobrze doprawiony to galareta wcale nie jest mdła, ani trochę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> poza tym przygotowanie takiego dania nie jest kłopotliwe, przynajmniej u mnie, bo co tydzień w niedzielę na obiad jest rosół (którego swoją drogą nie cierpię <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Paulinka, post: 284233, member: 65"] Ostatnio polubiłam galaretę, a że wiecznie sie odchudzam ;) to wymyśliłam sobie taki oto mało oryginalny ale za to szybki i nieskomplikowany przepis: DELIKATNA GALARETKA Z KURCZAKA :arrow: składniki: 1/2 kurczaka z rosołu marchewka z rosołu pietruszka z rosołu seler z rosołu 2 szklanki rosołu :mrgreen: 3 łyżeczki żelatyny niecała łyżka octu winnego (do smaku) 4 jajka 4 listki pietruszki lub koperku :arrow: sposób przygotowania Z wiadomych względów najwygodniej robić to danie w niedzielę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Przede wszystkim trzeba ugotować rosół. Kurczaka i warzywa wyjąć z rosołu i ostudzić (najlepiej jak są już zimne, ale jeśli nam sie spieszy, można użyć jeszcze ciepłych, ale wtedy galaretka będzie musiała dłużej postać w lodówce). Dwie szklanki ciepłego lub gorącego bulionu odlać do garnuszka, wsypać żelatynę i ocet, po czym dokładnie rozmieszać i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie jajka ugotować na twardo i ostudzić. Mięsko oddzielić od kości i pokroić na kawałeczki, zaś warzywa w kosteczkę. Jajka obrać i pokroić w plasterki. Przygotować cztery niewielkie miseczki, na dnie położyć gałązkę zieleniny, na tym rozłożyć plasterki jajek, zalać łyżką płynu, na to wyłożyć mięso i zalać rosołkiem, i na to warzywa plus reszta rosołu (kolejność warstw dowolna). Odstawić do lodówki na kilka godzin, aż galaretka zastygnie. Przed podaniem miseczki zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie i wytrząsnąć galaretkę na talerzyk. Mi smakuje, fajny sposób na suche i wygotowane mięso z kurczaka, a jeśli rosół jest dobrze doprawiony to galareta wcale nie jest mdła, ani trochę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] poza tym przygotowanie takiego dania nie jest kłopotliwe, przynajmniej u mnie, bo co tydzień w niedzielę na obiad jest rosół (którego swoją drogą nie cierpię [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG] ) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Delikatna galaretka z kurczaka
Top
Bottom
