Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Arabeska" data-source="post: 1360118" data-attributes="member: 1438">Składniki:pół dyni piżmowejgarść marchewek typu baby carrots (lub 1 mniejsza marchewka karotka)1 litr wywaru mięsnego (uwaga: NIE ROSÓŁ)1 łyżeczka miodu leśnego1 opakowanie mleczka kokosowego (250 ml)Dodatkowo: odrobina podprażonych na suchej patelni płatków migdałów[ATTACH=full]77922[/ATTACH]Mięsny wywar przygotowujemy na dowolnym mięsie - ja preferuję kurczaka.&nbsp;Wraz z nim, wrzucam do wody 2 łyżeczki soli, kilka kulek ziela angielskiego, 1 liść kapusty, odrobinę mielonego pieprzu oraz sporą garść mrożonej zieleniny - selera i pietruszki, a całość gotuję do miękkości mięsa - w szybkowarze zajmuje mi to 20 minut, sposobem tradycyjnym min. 1 godzinę. Otrzymuje 2&nbsp; (niekiedy 2,5) litry wywaru. Można go zamrozić lub dalej gotować na nim ulubione zupy (po przecedzeniu przez sito rzecz jasna).Do tak przygotowanego - lekko posolonego, wywaru mięsnego dodać pokrojoną na mniejsze części dynię (bez skóry) i marchewki. Gotować do miękkości marchewki - około 15-20 minut. Dynia - zacznie rozpadać się wcześniej&nbsp; i dobrze.&nbsp;Dosłodzić zupkę łyżeczką miodu. Gdy marchewka jest już miękka dolać mleczko kokosowe i zagotować. Zdjąć garnek z gazu. Zmiksować warzywa.Zupę podawać na ciepło, ozdobioną płatkami migdałów.Krem ma urzekający lekko pastelowy odcień żółtego. Zniewala słodyczą piżmowej dyni oraz dodatkiem miodu.Całości dopełnia egzotyczny posmak mleczka kokosowego.Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Arabeska, post: 1360118, member: 1438"] Składniki: pół dyni piżmowej garść marchewek typu baby carrots (lub 1 mniejsza marchewka karotka) 1 litr wywaru mięsnego (uwaga: NIE ROSÓŁ) 1 łyżeczka miodu leśnego 1 opakowanie mleczka kokosowego (250 ml) Dodatkowo: odrobina podprażonych na suchej patelni płatków migdałów [ATTACH=full]77922[/ATTACH] Mięsny wywar przygotowujemy na dowolnym mięsie - ja preferuję kurczaka. Wraz z nim, wrzucam do wody 2 łyżeczki soli, kilka kulek ziela angielskiego, 1 liść kapusty, odrobinę mielonego pieprzu oraz sporą garść mrożonej zieleniny - selera i pietruszki, a całość gotuję do miękkości mięsa - w szybkowarze zajmuje mi to 20 minut, sposobem tradycyjnym min. 1 godzinę. Otrzymuje 2 (niekiedy 2,5) litry wywaru. Można go zamrozić lub dalej gotować na nim ulubione zupy (po przecedzeniu przez sito rzecz jasna). Do tak przygotowanego - lekko posolonego, wywaru mięsnego dodać pokrojoną na mniejsze części dynię (bez skóry) i marchewki. Gotować do miękkości marchewki - około 15-20 minut. Dynia - zacznie rozpadać się wcześniej i dobrze. Dosłodzić zupkę łyżeczką miodu. Gdy marchewka jest już miękka dolać mleczko kokosowe i zagotować. Zdjąć garnek z gazu. Zmiksować warzywa. Zupę podawać na ciepło, ozdobioną płatkami migdałów. Krem ma urzekający lekko pastelowy odcień żółtego. Zniewala słodyczą piżmowej dyni oraz dodatkiem miodu. Całości dopełnia egzotyczny posmak mleczka kokosowego. Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja