Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Małgoś.dz." data-source="post: 158506" data-attributes="member: 135">Małgosiu, te dwa chleby co mi nie wyszły - to były twórcze żytnie samoróbki na zakwasie bezdrożdżowym. Posiłkowałam się przepisem na chleb żytni Mirabbelki (ten co ma w nazwie &quot;inna wersja&quot;), ale nie do końca zachowałam czasy wyrastania ciasta (i to był błąd, ale byłam w dużym niedoczasie i chciałam sobie przyspieszyć robotę <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite40" alt=":dump:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :dump:" loading="lazy" data-shortname=":dump:" /> ). Pierwszy raz wypiekałam w maszynie i była kompletna klapa, gniot i glina w jednym. Od razu poszedł out. A przy drugim podejściu - wrzuciłam w silikonowej formie do piekarnika i niestety też porażka.&nbsp; Jeśli chodzi o ten chlebek Agusi - to rzeczywiście jeden bochenek zrobiłam i pewnie dlatego wyrósł taki ogromniasty (na długość zajął mi cały 60cm piekarnik , na szerokość też miał ok. 20cm&nbsp;&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" /> ). Co prawda rozważałam możliwość wypieku dwóch mniejszych bochenków, tylko znów wygrało lenistwo, bo nie chciało mi się dwukrotnie wypiekać. Hmmm, bo chyba nie wrzuca się dwóch osobnych bochenków na raz do piekarnika?&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite50" alt=":roll:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :roll:" loading="lazy" data-shortname=":roll:" />&nbsp; A może wrzuca? <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite50" alt=":roll:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :roll:" loading="lazy" data-shortname=":roll:" /> Czas wypieku ok. 20 min. dłużej niż w przepisie.</blockquote>

[QUOTE="Małgoś.dz., post: 158506, member: 135"] Małgosiu, te dwa chleby co mi nie wyszły - to były twórcze żytnie samoróbki na zakwasie bezdrożdżowym. Posiłkowałam się przepisem na chleb żytni Mirabbelki (ten co ma w nazwie "inna wersja"), ale nie do końca zachowałam czasy wyrastania ciasta (i to był błąd, ale byłam w dużym niedoczasie i chciałam sobie przyspieszyć robotę :dump: ). Pierwszy raz wypiekałam w maszynie i była kompletna klapa, gniot i glina w jednym. Od razu poszedł out. A przy drugim podejściu - wrzuciłam w silikonowej formie do piekarnika i niestety też porażka. Jeśli chodzi o ten chlebek Agusi - to rzeczywiście jeden bochenek zrobiłam i pewnie dlatego wyrósł taki ogromniasty (na długość zajął mi cały 60cm piekarnik , na szerokość też miał ok. 20cm :lol: ). Co prawda rozważałam możliwość wypieku dwóch mniejszych bochenków, tylko znów wygrało lenistwo, bo nie chciało mi się dwukrotnie wypiekać. Hmmm, bo chyba nie wrzuca się dwóch osobnych bochenków na raz do piekarnika? :roll: A może wrzuca? :roll: Czas wypieku ok. 20 min. dłużej niż w przepisie. [/QUOTE]

Weryfikacja