Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 20855" data-attributes="member: 49">Deser z kremem pomarańczowym&nbsp; &nbsp;1 pomarańcza 1 cytryna1 szklanka mleka cukier waniliowy 3 żółtka 9 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 200 g gęstej śmietanki 1 łyżka masła1 opakowanie biszkoptówkandyzowana pomarańczai skórka pomarańczowa Pomarańczę i cytrynę obrać ze skórki, podzielić na cząstki. Mleko zagotować z owocami i cukrem waniliowym, odstawić na 10 min. Żółtka ubić z 7 łyżkami cukru. Mleko przecedzić, podgrzać, wlać żółtka, ubijając, podgrzewać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia, gdy krem zacznie gęstnieć. Żelatynę zalać na kilka minut zimną wodą. dodać do ciepłego kremu, wystudzić. Śmietankę ubić, dodając pozostały cukier; wymieszać z kremem. Bok formy wysmarować masłem. Dno wyłożyć folią. Trochę kremu rozprowadzić na dnie, boki obłożyć biszkoptami, wyłożyć resztę kremu. Wstawić na 2 godz. do lodówki. Wyjąć z formy, udekorować kandyzowaną skórką i pomarańczą.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 20855, member: 49"] [B]Deser z kremem pomarańczowym[/B] 1 pomarańcza 1 cytryna 1 szklanka mleka cukier waniliowy 3 żółtka 9 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 200 g gęstej śmietanki 1 łyżka masła 1 opakowanie biszkoptów kandyzowana pomarańcza i skórka pomarańczowa Pomarańczę i cytrynę obrać ze skórki, podzielić na cząstki. Mleko zagotować z owocami i cukrem waniliowym, odstawić na 10 min. Żółtka ubić z 7 łyżkami cukru. Mleko przecedzić, podgrzać, wlać żółtka, ubijając, podgrzewać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia, gdy krem zacznie gęstnieć. Żelatynę zalać na kilka minut zimną wodą. dodać do ciepłego kremu, wystudzić. Śmietankę ubić, dodając pozostały cukier; wymieszać z kremem. Bok formy wysmarować masłem. Dno wyłożyć folią. Trochę kremu rozprowadzić na dnie, boki obłożyć biszkoptami, wyłożyć resztę kremu. Wstawić na 2 godz. do lodówki. Wyjąć z formy, udekorować kandyzowaną skórką i pomarańczą. [/QUOTE]

Weryfikacja