Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="ewena" data-source="post: 659986" data-attributes="member: 5939">Devil&#039;s Food Cake100g masła225ml mleka1 łyżka soku z cytryny225g mąki1 łyżeczka sody50g kakao250g cukru(golden custer)3 jajka250g czekolady deserowej3 łyżki cukru280ml kwaśnej śmietanyPodgrzać piekarnik do 180st, wysmarować dwie 20,5cm foremki do sandwicha masłem.Do mleka dodać sok z cytryny(lub ocet), pozostawić na 5 minut. Mąkę, kakao i sodę wymieszać.Utrzeć masło z połową cukru do białości. Stopniowo dodawać jajka oraz resztę cukru. Dodać kwaśne mleko i porcjami mąkę z kakao i sodą.Napełnić foremki ciastem. Wyrównać wierzch. Piec 30min.Po upieczeniu pozostawić w foremkach na 10min, po czym wyjąć i pozostawić do ostygniecia.Rozpuścić czekoladę. Wymieszać z cukrem i śmietaną.Każdy placek przekroić na pół, tak aby powstały 4 części.&nbsp; Posmarować pierwszą część 1/4 masy, przykryć drugą. Czynność powtarzać. Wierzchni placek posmarować ostatnią częścią masy.Przepis pochodzi z książki &amp;quot;Great Cakes&amp;quot;[ATTACH=full]22191[/ATTACH]Upiekłam to ciasto w keksówkach, w oryginale mają być dwie &amp;quot;sandwich tins&amp;quot; chyba okrągłe(nie bylo niestety zdjęcia). Wtedy oba placki kroimy i smarujemy piętrowo, tak aby powstał jeden placek. Mi wyszły za bardzo z górką, więc zrobiłam z tego dwa placki. Ciasto jest bardzo dobre, wilgotne i znacznie ciemniejsze niż na zdjęciu<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />.</blockquote>

[QUOTE="ewena, post: 659986, member: 5939"] [SIZE=14][B]Devil's Food Cake[/B][/SIZE] 100g masła 225ml mleka 1 łyżka soku z cytryny 225g mąki 1 łyżeczka sody 50g kakao 250g cukru(golden custer) 3 jajka 250g czekolady deserowej 3 łyżki cukru 280ml kwaśnej śmietany Podgrzać piekarnik do 180st, wysmarować dwie 20,5cm foremki do sandwicha masłem. Do mleka dodać sok z cytryny(lub ocet), pozostawić na 5 minut. Mąkę, kakao i sodę wymieszać. Utrzeć masło z połową cukru do białości. Stopniowo dodawać jajka oraz resztę cukru. Dodać kwaśne mleko i porcjami mąkę z kakao i sodą. Napełnić foremki ciastem. Wyrównać wierzch. Piec 30min. Po upieczeniu pozostawić w foremkach na 10min, po czym wyjąć i pozostawić do ostygniecia. Rozpuścić czekoladę. Wymieszać z cukrem i śmietaną. Każdy placek przekroić na pół, tak aby powstały 4 części. Posmarować pierwszą część 1/4 masy, przykryć drugą. Czynność powtarzać. Wierzchni placek posmarować ostatnią częścią masy. Przepis pochodzi z książki "Great Cakes" [ATTACH=full]22191[/ATTACH] Upiekłam to ciasto w keksówkach, w oryginale mają być dwie "sandwich tins" chyba okrągłe(nie bylo niestety zdjęcia). Wtedy oba placki kroimy i smarujemy piętrowo, tak aby powstał jeden placek. Mi wyszły za bardzo z górką, więc zrobiłam z tego dwa placki. Ciasto jest bardzo dobre, wilgotne i znacznie ciemniejsze niż na zdjęciu:). [/QUOTE]

Weryfikacja