Diabelska jajecznica*

[NioseWamPicie]

Dla dwóch osób:
-parę plasterków salami
-pół cebuli
-ząbek czosnku
-mały pomidor
-odrobina masła
-dwie łyżeczki mleka
-3 jajka
-parę kropli tabasco
-przyprawy do smaku

czosnek przekrojony na ćwiartki podduszamy na maśle, wyciągamy. Podsmażamy salami pokrojone w cieniutkie paseczki.

dodajemy cebulkę i pomidory, przyprawy do smaku. Kiedy cebula zrobi się miękka - wbijamy jajka, dodajemy mleko i tabasco (ja całkiem sporo, uwielbiam ostre potrawy

), opcjonalnie trochę żółtego sera. Bardzo sycąca jajecznica

 

[kasik]

Ale fajna,ja uwielbiam jajecznicę w każdej postaci.Muszę spróbować i tej.