Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1268815" data-attributes="member: 2721">Metodą&nbsp; eksperymentów udało mi się osiągnąć odpowiednią w smaku mieszankę, na&nbsp; wzór smaku potraw z Grecji oraz gotowych kupnych mieszanek - tyle, że&nbsp; oczywiście bez dodatków i konserwantów.[ATTACH=full]71943[/ATTACH]3 łyżeczki słodkiej papryki&nbsp; 1 łyżeczka czarnego pieprzu&nbsp; 1 łyżeczka majeranku&nbsp; 1 łyżeczka tymianku&nbsp; 1 łyżeczka bazylii&nbsp; 1 łyżeczka mielonej kolendry&nbsp; 1 łyżeczka granulowanego czosnku&nbsp; 1 łyżeczka granulowanej cebuli&nbsp; 1/2 łyżeczki mięty&nbsp; 1/2 łyżeczki rozmarynu&nbsp; 1/2 łyżeczki mielonej gorczycy (zmieliłam gorczycę w ziarnach)&nbsp;&nbsp; Przyprawy wymieszać. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.&nbsp;&nbsp; &nbsp; W celu przygotowania marynaty do mięsa rozmieszać 2 łyżeczki przyprawy w 2 łyżkach oleju, dodając 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i sól do smaku. Pokrojone w paski mięso marynować co najmniej 30 min w przypadku drobiu i 1 godz. w przypadku wieprzowiny.&nbsp; ( proporcje na 2 filety z całej piersi kurczaka)</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1268815, member: 2721"] [SIZE=10]Metodą eksperymentów udało mi się osiągnąć odpowiednią w smaku mieszankę, na wzór smaku potraw z Grecji oraz gotowych kupnych mieszanek - tyle, że oczywiście bez dodatków i konserwantów. [ATTACH=full]71943[/ATTACH] [/SIZE][SIZE=10]3 łyżeczki słodkiej papryki[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka czarnego pieprzu[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka majeranku[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka tymianku[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka bazylii[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka mielonej kolendry[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka granulowanego czosnku[/SIZE] [SIZE=10]1 łyżeczka granulowanej cebuli[/SIZE] [SIZE=10]1/2 łyżeczki mięty[/SIZE] [SIZE=10]1/2 łyżeczki rozmarynu[/SIZE] [SIZE=10]1/2 łyżeczki mielonej gorczycy (zmieliłam gorczycę w ziarnach) [/SIZE] [SIZE=10]Przyprawy wymieszać. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.[/SIZE] [SIZE=10]W celu przygotowania marynaty do mięsa rozmieszać 2 łyżeczki przyprawy w 2 łyżkach oleju, dodając 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i sól do smaku. Pokrojone w paski mięso marynować co najmniej 30 min w przypadku drobiu i 1 godz. w przypadku wieprzowiny.[/SIZE] [SIZE=10]( proporcje na 2 filety z całej piersi kurczaka)[/SIZE] [/QUOTE]

Weryfikacja