Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1435890" data-attributes="member: 2721">Zrobienie <a href="http://foodwishes.blogspot.com/2011/03/homemade-creme-fraiche-nobodys-ever.html" target="_blank">domowej śmietany</a>&nbsp; creme fraiche jest ogromnie proste, a efektem jest naprawdę pyszna i&nbsp; gęsta śmietana. Bardzo polecam wszystkim fanom domowych wyrobów.[ATTACH=full]82764[/ATTACH]0,5 l śmietany 30% (używam UHT w kartoniku)3 łyżki jogurtu naturalnego (można użyć kupnego lub <a href="http://passionfruit.blox.pl/2013/03/Domowy-jogurt-naturalny.html" target="_blank">własnej produkcji</a>. Ważne, by nie miał sztucznych zagęstników.)Śmietanę&nbsp; wymieszać dobrze z jogurtem (oba składniki w temperaturze pokojowej).&nbsp; Najlepiej zrobić to w naczyniu, w którym będziemy śmietanę przechowywać -&nbsp; ja używam półlitrowego słoika.Wierzch&nbsp; słoika przykryć kawałkiem papieru do pieczenia, który przymocowujemy za&nbsp; pomocą gumki recepturki. Ważne, by powietrze miało dostęp.Śmietanę odstawiamy w ciepłe miejsce (czyli: w lecie - poza lodówką, w zimie - w pobliżu kaloryfera) na 24 godziny.Po tym czasie śmietanę odstawiamy do lodówki na kolejne 24 godziny.Śmietana jest gotowa, słoik można juz zamknąć za pomocą zakrętki.Trwałość gotowego produktu to 1-2 tygodnie.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1435890, member: 2721"] [SIZE=10]Zrobienie [URL="http://foodwishes.blogspot.com/2011/03/homemade-creme-fraiche-nobodys-ever.html"]domowej śmietany[/URL] creme fraiche jest ogromnie proste, a efektem jest naprawdę pyszna i gęsta śmietana. Bardzo polecam wszystkim fanom domowych wyrobów. [ATTACH=full]82764[/ATTACH] [/SIZE][SIZE=10]0,5 l śmietany 30% (używam UHT w kartoniku)[/SIZE] [SIZE=10]3 łyżki jogurtu naturalnego (można użyć kupnego lub [URL="http://passionfruit.blox.pl/2013/03/Domowy-jogurt-naturalny.html"]własnej produkcji[/URL]. Ważne, by nie miał sztucznych zagęstników.)[/SIZE] [SIZE=10]Śmietanę wymieszać dobrze z jogurtem (oba składniki w temperaturze pokojowej). Najlepiej zrobić to w naczyniu, w którym będziemy śmietanę przechowywać - ja używam półlitrowego słoika.[/SIZE] [SIZE=10]Wierzch słoika przykryć kawałkiem papieru do pieczenia, który przymocowujemy za pomocą gumki recepturki. Ważne, by powietrze miało dostęp.[/SIZE] [SIZE=10]Śmietanę odstawiamy w ciepłe miejsce (czyli: w lecie - poza lodówką, w zimie - w pobliżu kaloryfera) na 24 godziny.[/SIZE] [SIZE=10]Po tym czasie śmietanę odstawiamy do lodówki na kolejne 24 godziny.[/SIZE] [SIZE=10]Śmietana jest gotowa, słoik można juz zamknąć za pomocą zakrętki.[/SIZE] [SIZE=10]Trwałość gotowego produktu to 1-2 tygodnie.[/SIZE] [/QUOTE]

Weryfikacja