Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Domowy makaron włoski
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="MagdazMediolanu" data-source="post: 9699" data-attributes="member: 206"><p>300 g mąki pszennej (we Włoszech typ 00)</p><p>3 jajka</p><p>1 łyżka oliwy</p><p>NIE dodawać soli!</p><p></p><p>Zagnieść ciasto. Rozwakować, pokroić. Rozwiesić by przeschło. Gotować w duuuużej ilości osolonego wrzątku. 4 litry wody na pół kilo makaronu.</p><p>Taki makaron gotuje się zaledwie 2 albo 3 minuty.</p><p></p><p>Ja robię ciasto w maszynie do chleba. Po godzinie wyrabiania wyjmuję, bo reszta programu do samego wyrabiania, to tylko ogrzewanie ciasta.</p><p>Wałkuję maszyną do makaronu. Kroję też maszyną, nastawioną na cieniutki wstążki, czyli tagliolini.</p><p></p><p>MzM</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="MagdazMediolanu, post: 9699, member: 206"] 300 g mąki pszennej (we Włoszech typ 00) 3 jajka 1 łyżka oliwy NIE dodawać soli! Zagnieść ciasto. Rozwakować, pokroić. Rozwiesić by przeschło. Gotować w duuuużej ilości osolonego wrzątku. 4 litry wody na pół kilo makaronu. Taki makaron gotuje się zaledwie 2 albo 3 minuty. Ja robię ciasto w maszynie do chleba. Po godzinie wyrabiania wyjmuję, bo reszta programu do samego wyrabiania, to tylko ogrzewanie ciasta. Wałkuję maszyną do makaronu. Kroję też maszyną, nastawioną na cieniutki wstążki, czyli tagliolini. MzM [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Domowy makaron włoski
Top
Bottom
