Domowy serek kanapkowy typu cream cheese

[Mała_Mi]

Domowy serek kanapkowy typu "cream cheese" można wykonać w kilka sekund, uzyskując zdrowy produkt, pozbawiony chemicznych dodatków smakowych i konserwantów. Przepis zachęca do eksperymentowania z ulubionymi smakami: ja dodałam koperek, lecz można dodać czosnek, szczypiorek, natkę pietruszki, paprykę, zielony marynowany pieprz, suszone pomidory... co tylko fantazja podpowie. Pomysł ze strony Jak Po Maśle.



300 g białego sera twarogowego
50 g masła
4 łyżki siekanego koperku
1/2 łyżeczki soli - do smaku

Masło wyjąć z lodówki i poczekać, aż będzie miękkie.

Twaróg utrzeć w malakserze lub blenderze z kielichem wraz z masłem i solą, aż całość osiągnie całkowicie gładką konsystencję. Dodać posiekany drobno koperek, ew. doprawić dodatkowo solą. Jeszcze raz uruchomić na chwilę ostrza blendera, by wmieszały koperek w masę serową.

Przełożyć do miseczki/pojemnika i odstawić do lodówki na 2-3 godziny, by serek się dobrze schłodził.

 

[Joanna]

Kiedyś często robiłam taki domowy "fromage" z różnymi dodatkami - czosnkiem, koperkiem, rzodkiewką.
Zupełnie o nim zapomniałam, a to fajne smarowidło.

 

[margarett]

Przepyszny, zrobiłam wersję z czosnkiem, pieprzem i natką pietruszki

Uwielbiam takie zdrowsze i smaczniejsze alternatywy dla sklepowych produktów, dziękuję za przepis

 

[.agatka.]

Jest w tej chwili taki wybór twarożków kremowych bez dodatków żadnych świństw, że mnie się nie chce robić

 

[izunia2007]

Super przepis.Smaczny i w dodatku taki prosty

Dzięki

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1511989Jest w tej chwili taki wybór twarożków kremowych bez dodatków żadnych świństw, że mnie się nie chce robić

Ja robię od dawna sama. Przemawia do mnie też czynnik ekonomiczny - jest dużo taniej gdzy zrobie w domu.

 

[Mała_Mi]

Margarett, izunia, bardzo się cieszę, że Wam samkowało

 

[margarett]

Niezmiennie wracam do tego przepisu, pyszny serek!!

Dzisiaj w mojej ulubionej kombinacji natka pietruszki, czosnek, pieprz.

 

[izunia2007]

Ja też wracam

Lubię z ziołami albo taki paprykowy, mniam!

 

[neteczka]

Zrobiłam i ja.Teraz się chłodzi,ale to co zlizałam z łyżki bardzo mi smakowało.Dodałam grubo mielony kolorowy pieprz i koperek.

Edit:Skonsumowany-pyszny