Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="katek" data-source="post: 205453" data-attributes="member: 1018">Przepis pochodzi z okresu I wojny światowej:3 szkl przesianej mąki3 jajka1 szkl cukru125 g masła1 mały proszek do pieczeniaok. 1 szkl mleka3/4 szkl cukru na karmel1-2 torebki przyprawy do piernika1 łyżka masła do wysmarowania formy1 łyżka tartej bułkibakalie1/ W niewysokim garku rozpuścić cukier i podgrzać go do momentu kiedy zacznie brązowieć. Do karmelu dodać 1/2 szkl wody i ciągle mieszając powoli zagotować.2/ Żółtka utrzeć z cukrem.3/ Masło stopić.4/ Pianę z białek ubić.5/ Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać pianę z białek oraz bakalie.6/ Piec w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką foremce w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 minut.Piernik mimo iż smaczny, to nie jest tak trwały jak ten na miodzie.&nbsp;<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /></blockquote>

[QUOTE="katek, post: 205453, member: 1018"] Przepis pochodzi z okresu I wojny światowej: 3 szkl przesianej mąki 3 jajka 1 szkl cukru 125 g masła 1 mały proszek do pieczenia ok. 1 szkl mleka 3/4 szkl cukru na karmel 1-2 torebki przyprawy do piernika 1 łyżka masła do wysmarowania formy 1 łyżka tartej bułki bakalie 1/ W niewysokim garku rozpuścić cukier i podgrzać go do momentu kiedy zacznie brązowieć. Do karmelu dodać 1/2 szkl wody i ciągle mieszając powoli zagotować. 2/ Żółtka utrzeć z cukrem. 3/ Masło stopić. 4/ Pianę z białek ubić. 5/ Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać pianę z białek oraz bakalie. 6/ Piec w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką foremce w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 minut. Piernik mimo iż smaczny, to nie jest tak trwały jak ten na miodzie. :smacznego: [/QUOTE]

Weryfikacja