Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Drożdżowe muffinki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="izunia2007" data-source="post: 825412" data-attributes="member: 9406"><p>Skladniki:</p><p></p><p>* 800 g dobrej maki pszennej</p><p>* 30 g swiezych drozdzy</p><p>* 2 cale jajka</p><p>* 150 ml cukru</p><p>* ok. 330 ml mleka</p><p>* 100 g masla</p><p>* 1/2 lyzeczki soli</p><p>* ok. 3/4 szkl. mlecznych HERSHEY'S KISSES (mozna zastapic mleczna czekolada lub calkiem czyms innym)</p><p></p><p>Ciasto mozna zarobic recznie, w maszynie lub mikserem.Na samym poczatku rozrabiamy drozdze z odrobina cieplego mleka, 1 lyzeczka cukru i odrobina maki.Gdy podrosna dajemy do miski (u mnie do miski miksera), dodajemy czesc maki, roztrzepane jajka o temperaturze pokojowej, cukier, sol i czesc mleka.Miksujemy na 2 biegu dodajac po trochu reszte maki oraz mleko.Pod koniec dodajemy rowniez miekkie maslo.Zagniatamy okolo 10 minut.Po tym czasie przykrywamy i odstawiamy do wyrosniecia na 1 i 1/2 - 2 godziny.Gdy ciasto podwoi swoja objetosc wykladamy na blat, kilka razy zagniatamy, robimy walek i dzielimy na male rowne porcje ciasta w zaleznosci od wielkosci muffinkowej foremki.Kawalki ciasta rozgniatamy palcami na maly placuszek, na srodek dajemy mala lyzeczke KISSES lub kawaleczek czekolady i zwijamy ciasto w okraglutka kulke.Wkladamy do foremki.Ciasto ma zajmowac polowe wglebienia.Przykrywamy i pozostawiamy do podwojenia objetosci ciasta.Wierzchu ciasta nie potrzeba niczym smarowac.Pieczemy w 190'C przez 20-25 minut.</p><p></p><p><img src="http://img21.imageshack.us/img21/8840/p1080105eh9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>A to wersja gdy nie mamy muffinkowej foremki, lub gdy tak jak ja nie chcialam czekac az upiecze sie pierwsza porcja i reszte kulek z czekolada wsadzilam to takiej okraglej foremki (kulki ukladamy tak, aby sie nie dotykaly).</p><p></p><p><img src="http://img22.imageshack.us/img22/5899/p1080113xu4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img120.imageshack.us/img120/312/p1080128ct9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Smacznego !</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="izunia2007, post: 825412, member: 9406"] Skladniki: * 800 g dobrej maki pszennej * 30 g swiezych drozdzy * 2 cale jajka * 150 ml cukru * ok. 330 ml mleka * 100 g masla * 1/2 lyzeczki soli * ok. 3/4 szkl. mlecznych HERSHEY'S KISSES (mozna zastapic mleczna czekolada lub calkiem czyms innym) Ciasto mozna zarobic recznie, w maszynie lub mikserem.Na samym poczatku rozrabiamy drozdze z odrobina cieplego mleka, 1 lyzeczka cukru i odrobina maki.Gdy podrosna dajemy do miski (u mnie do miski miksera), dodajemy czesc maki, roztrzepane jajka o temperaturze pokojowej, cukier, sol i czesc mleka.Miksujemy na 2 biegu dodajac po trochu reszte maki oraz mleko.Pod koniec dodajemy rowniez miekkie maslo.Zagniatamy okolo 10 minut.Po tym czasie przykrywamy i odstawiamy do wyrosniecia na 1 i 1/2 - 2 godziny.Gdy ciasto podwoi swoja objetosc wykladamy na blat, kilka razy zagniatamy, robimy walek i dzielimy na male rowne porcje ciasta w zaleznosci od wielkosci muffinkowej foremki.Kawalki ciasta rozgniatamy palcami na maly placuszek, na srodek dajemy mala lyzeczke KISSES lub kawaleczek czekolady i zwijamy ciasto w okraglutka kulke.Wkladamy do foremki.Ciasto ma zajmowac polowe wglebienia.Przykrywamy i pozostawiamy do podwojenia objetosci ciasta.Wierzchu ciasta nie potrzeba niczym smarowac.Pieczemy w 190'C przez 20-25 minut. [IMG]http://img21.imageshack.us/img21/8840/p1080105eh9.jpg[/IMG] A to wersja gdy nie mamy muffinkowej foremki, lub gdy tak jak ja nie chcialam czekac az upiecze sie pierwsza porcja i reszte kulek z czekolada wsadzilam to takiej okraglej foremki (kulki ukladamy tak, aby sie nie dotykaly). [IMG]http://img22.imageshack.us/img22/5899/p1080113xu4.jpg[/IMG] [IMG]http://img120.imageshack.us/img120/312/p1080128ct9.jpg[/IMG] Smacznego ! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Drożdżowe muffinki
Top
Bottom
