Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Drozdzowy warkocz nadziewany szynka*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Musia" data-source="post: 258028" data-attributes="member: 965"><p>Poniewaz jestem juz tutaj od dluzszego czasu i duzo korzystam z waszych przepisow wiec w koncu odwazylam sie <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite50" alt=":roll:" title="Smile :roll:" loading="lazy" data-shortname=":roll:" /> by podzielic sie z wami rowniez kilkoma moimi przepisami <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> </p><p></p><p><strong>Drozdzowy warkocz nadziewany szynka</strong></p><p></p><p><em>Skladniki na ciasto:</em></p><p>-350 g maki</p><p>-20 g swiezych drozdzy</p><p>-1/8 litra llekko cieplego mleka</p><p>-40 g rozpuszczonego i ostudzonego masla</p><p>-2 jajka</p><p>-1/2 lyzeczki soli</p><p></p><p><em>Skladniki na nadzienie</em></p><p>-80 g cebuli</p><p>-1 zabek czosnku</p><p>-po 200 g czerwonej i zielonej papryki</p><p>-500 g szynki</p><p>-20 g masla</p><p>-sol, bialy pieprz </p><p>-2 jajka</p><p>-1 lyzeczka posiekanej pietruszki</p><p>-1 lyzeczka posiekanego tymianku</p><p>-20 g bulki tartej</p><p>-50 g czarnych oliwek</p><p></p><p><em>Pozatym </em></p><p>1 zoltko wymieszane z 1 lyzka wody, tluszcz do posmarowania blaszki oraz grubo ziarnista sol.</p><p></p><p><em>Wykonanie:</em></p><p></p><p>Drozdze rozpuscic w mleku. Do miski wsypac make dodac sol, rozpuszczone drozdze oraz jajka wszystko wymieszac i ugniesc najlepiej mikserem kiedy ciasto jest juz dobrze wymieszane dodac rozpuszczone maslo daje wszystko wymieszac az ciasto bedzie odchodzic od scianek miski. Miske przykryc sciereczka i odstawic w cieple miejsce.</p><p>W tym czasie cebule i czosnek obrac i pokroic w drobna kostke. Szynke oraz umyta papryke rowniez pokroic w kostke. Teraz na patelni rozpuscic maslo dodac wszystkie skladniki i na malym ogniu powoli dusic. Dodac sol oraz pieprz odstawic do ostygniecia. Jajka roztrzepac dodac pietruszke oraz tymianek i bulke tarta wymieszac i dodac do odtygnietej masy i wszystko razem dobrze wymieszac.</p><p>Ciasto rozwalkowac na prostokat okolo 30 x 40 cm. Jak juz bajaderka kiedys pisala w swoim warkoczu wirtualnei podzielic na 3 czesci na srodkowej czesci polozyc farsz a na niego oliwki. Zewnetrzne czesci ukosnie nacinac w odstepach 2 cm i zakladac na przemian jak by sie warkocz zaplatalo. Gotowy warkocz polozycz na natluszczona blaszke, posmarowac go rozbeltanym jajkiem z woda. Warkocz przykryc sciereczka i jeszcze zostawic do wyrosniecia na okolo 15-20 min. Przed wstawieniem do piekarnika warkocz posypac gruboziarnista sola. Piec w nagrzanym wczesniej piekarniku okolo 20 min. w temp. 210 stopni.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Musia, post: 258028, member: 965"] Poniewaz jestem juz tutaj od dluzszego czasu i duzo korzystam z waszych przepisow wiec w koncu odwazylam sie :roll: by podzielic sie z wami rowniez kilkoma moimi przepisami ;) [B]Drozdzowy warkocz nadziewany szynka[/B] [I]Skladniki na ciasto:[/I] -350 g maki -20 g swiezych drozdzy -1/8 litra llekko cieplego mleka -40 g rozpuszczonego i ostudzonego masla -2 jajka -1/2 lyzeczki soli [I]Skladniki na nadzienie[/I] -80 g cebuli -1 zabek czosnku -po 200 g czerwonej i zielonej papryki -500 g szynki -20 g masla -sol, bialy pieprz -2 jajka -1 lyzeczka posiekanej pietruszki -1 lyzeczka posiekanego tymianku -20 g bulki tartej -50 g czarnych oliwek [I]Pozatym [/I] 1 zoltko wymieszane z 1 lyzka wody, tluszcz do posmarowania blaszki oraz grubo ziarnista sol. [I]Wykonanie:[/I] Drozdze rozpuscic w mleku. Do miski wsypac make dodac sol, rozpuszczone drozdze oraz jajka wszystko wymieszac i ugniesc najlepiej mikserem kiedy ciasto jest juz dobrze wymieszane dodac rozpuszczone maslo daje wszystko wymieszac az ciasto bedzie odchodzic od scianek miski. Miske przykryc sciereczka i odstawic w cieple miejsce. W tym czasie cebule i czosnek obrac i pokroic w drobna kostke. Szynke oraz umyta papryke rowniez pokroic w kostke. Teraz na patelni rozpuscic maslo dodac wszystkie skladniki i na malym ogniu powoli dusic. Dodac sol oraz pieprz odstawic do ostygniecia. Jajka roztrzepac dodac pietruszke oraz tymianek i bulke tarta wymieszac i dodac do odtygnietej masy i wszystko razem dobrze wymieszac. Ciasto rozwalkowac na prostokat okolo 30 x 40 cm. Jak juz bajaderka kiedys pisala w swoim warkoczu wirtualnei podzielic na 3 czesci na srodkowej czesci polozyc farsz a na niego oliwki. Zewnetrzne czesci ukosnie nacinac w odstepach 2 cm i zakladac na przemian jak by sie warkocz zaplatalo. Gotowy warkocz polozycz na natluszczona blaszke, posmarowac go rozbeltanym jajkiem z woda. Warkocz przykryc sciereczka i jeszcze zostawic do wyrosniecia na okolo 15-20 min. Przed wstawieniem do piekarnika warkocz posypac gruboziarnista sola. Piec w nagrzanym wczesniej piekarniku okolo 20 min. w temp. 210 stopni. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Małe danka
Drozdzowy warkocz nadziewany szynka*
Top
Bottom
