Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="piorunkowa" data-source="post: 1056847" data-attributes="member: 4605">Składniki:&nbsp; &nbsp; * 4-5 średniej wielkości marchewki&nbsp; &nbsp; * 1 puszka groszku konserwowego&nbsp; &nbsp; * odrobina wody&nbsp; &nbsp; * sól&nbsp; &nbsp; * cukier&nbsp; &nbsp; * 2 łyżki masła&nbsp; &nbsp; * niecała łyżka mąki pszennejMarchewkę pokroić w drobną kostkę, wrzucić do garnka i wlać odrobinę wody (ok 5/6 łyżek), wsypać trochę soli (niecałe pół łyżeczki) i cukru (ok 3-4 łyżeczek). Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem co jakiś czas mieszając.Jak marchewka będzie&nbsp; miękka (tylko nie za miękka, żeby przy mieszaniu nie zrobiła się ciapa) dodajemy odsączony groszek konserwowy, a na końcu zalewamy zasmażką i jeszcze chwilkę mieszamy.Wedle własnego gustu można jeszcze bardziej doprawić cukrem.Marchewkę można odgrzewać, należy cały czas mieszać bo łatwo ją przypalić.Przepis na zasmażkę:Roztopić na małym ogniu masło, następnie dodać mąkę pszenną i dokładnie wymieszać.Marchewka najlepiej smakuje na ciepło, ale na zimno też jest dobra. Marchew można potrzeć, zamiast groszku można dać kukurydzę bądź fasolkę szparagową, &amp;quot;solo&amp;quot;też bardzo dobrze smakuje. U mnie się to jada jako dodatek do mięs, ryb, ziemniaków, frytek.Polecam, bo jest naprawdę pyszna. p.s. przepis z domu rodzinnego, od mojej mamy.</blockquote>

[QUOTE="piorunkowa, post: 1056847, member: 4605"] [B]Składniki: * 4-5 średniej wielkości marchewki * 1 puszka groszku konserwowego * odrobina wody * sól * cukier * 2 łyżki masła * niecała łyżka mąki pszennej[/B] Marchewkę pokroić w drobną kostkę, wrzucić do garnka i wlać odrobinę wody (ok 5/6 łyżek), wsypać trochę soli (niecałe pół łyżeczki) i cukru (ok 3-4 łyżeczek). Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem co jakiś czas mieszając. Jak marchewka będzie miękka (tylko nie za miękka, żeby przy mieszaniu nie zrobiła się ciapa) dodajemy odsączony groszek konserwowy, a na końcu zalewamy zasmażką i jeszcze chwilkę mieszamy. Wedle własnego gustu można jeszcze bardziej doprawić cukrem. Marchewkę można odgrzewać, należy cały czas mieszać bo łatwo ją przypalić. Przepis na zasmażkę: Roztopić na małym ogniu masło, następnie dodać mąkę pszenną i dokładnie wymieszać. Marchewka najlepiej smakuje na ciepło, ale na zimno też jest dobra. Marchew można potrzeć, zamiast groszku można dać kukurydzę bądź fasolkę szparagową, "solo" też bardzo dobrze smakuje. U mnie się to jada jako dodatek do mięs, ryb, ziemniaków, frytek. Polecam, bo jest naprawdę pyszna. p.s. przepis z domu rodzinnego, od mojej mamy. [/QUOTE]

Weryfikacja