Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="yrsa" data-source="post: 1738367" data-attributes="member: 13254">Wpisuję, może w końcu kogoś zachęcę do zrobienia <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite51" alt=";-)" title="Smile&nbsp; &nbsp; ;-)" loading="lazy" data-shortname=";-)" />. Podaję wersję z książki &quot;Wielki ogarniacz kuchni&quot;.Na patelnię o średnicy 26 cm, taką którą można wstawić do piekarnika:3 duże jajkapół szklanki (125 ml) mąkipół szklanki (125 ml) mleka1 łyżka cukruszczypta soliszczypta mielonej gałki muszkatołowej lub ekstrakt z wanilii (wolę z ekstraktem, daję 1 łyżeczkę)masło do pieczenia - wg przepisu 4 łyżki, ja daję znacznie mniej, 1-1,5Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, w międzyczasie zmiksować wszystkie składniki (ja mieszam trzepaczką rózgową). Do nagrzanego piekarnika wstawić patelnię z masłem, jak masło się roztopi wlać przygotowaną masę i piec 15 minut. W książce piszą, żeby po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i jeszcze dopiekać przez 5 minut. U mnie te pierwsze 15 w zupełności wystarcza, ale zazwyczaj robię z 2 jajek.Ja najbardziej lubię omlet oprószony cukrem pudrem, kolega je z mascarpone.[ATTACH]111921[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="yrsa, post: 1738367, member: 13254"] Wpisuję, może w końcu kogoś zachęcę do zrobienia ;-). Podaję wersję z książki "Wielki ogarniacz kuchni". Na patelnię o średnicy 26 cm, taką którą można wstawić do piekarnika: 3 duże jajka pół szklanki (125 ml) mąki pół szklanki (125 ml) mleka 1 łyżka cukru szczypta soli szczypta mielonej gałki muszkatołowej lub ekstrakt z wanilii (wolę z ekstraktem, daję 1 łyżeczkę) masło do pieczenia - wg przepisu 4 łyżki, ja daję znacznie mniej, 1-1,5 Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, w międzyczasie zmiksować wszystkie składniki (ja mieszam trzepaczką rózgową). Do nagrzanego piekarnika wstawić patelnię z masłem, jak masło się roztopi wlać przygotowaną masę i piec 15 minut. W książce piszą, żeby po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i jeszcze dopiekać przez 5 minut. U mnie te pierwsze 15 w zupełności wystarcza, ale zazwyczaj robię z 2 jajek. Ja najbardziej lubię omlet oprószony cukrem pudrem, kolega je z mascarpone. [ATTACH alt="IMG_20240916_151335590.jpg"]111921[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja