Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mirabbelka" data-source="post: 1669951" data-attributes="member: 232">[ATTACH=full]99832[/ATTACH]Duze serca z piernika Składniki na: 3 duże serca o wymiarach ok 18 x 20 cm300g mąki pszennej jasnej,150 g maki pszennej razowej&nbsp; 200g miodu, 40g masła, 100g cukru,&nbsp; 1 jajo,&nbsp; 1 łyżeczka sody oczyszczonej,&nbsp; 1-2 lyżki mleka 2 łyżeczki przyprawy do pierników (lub oddzielnie cynamon, goździki mielone, odrobina pieprzu),&nbsp; &amp;#189; łyżeczki kakao &amp;#189; łyżeczki soli&nbsp;Lukier:1 białko,ok. 150g cukru pudruew. kilka kropel soku z cytrynyMiód, cukier. sól i masło podgrzewać aż do rozpuszczenia cukru.Mąkę przesiać z sodą, kakao i przyprawami do miski.Dodać lekko przestudzoną masę miodową oraz jajko.Wymieszać na gładkie ciasto dodając mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji.Ciasto, które będzie lekko płynne odstawić do lodówki na 8-12 godzin.Zimne ciasto wyjąć na stolnice dobrze wysypaną mąką i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać za pomocą noża i&nbsp; wczesniej przygotowanego szablonu bądz odpowiedniej formy ( jeśli się ma) duże serca.Oczywiście z tego ciasta mozna również wycinać dowolne mniejsze pierniczki.Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 15-20 minut w temperaturze 175 stopni C.</blockquote>

[QUOTE="mirabbelka, post: 1669951, member: 232"] [ATTACH=full]99832[/ATTACH] Duze serca z piernika Składniki na: 3 duże serca o wymiarach ok 18 x 20 cm 300g mąki pszennej jasnej, 150 g maki pszennej razowej 200g miodu, 40g masła, 100g cukru, 1 jajo, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1-2 lyżki mleka 2 łyżeczki przyprawy do pierników (lub oddzielnie cynamon, goździki mielone, odrobina pieprzu), ½ łyżeczki kakao ½ łyżeczki soli Lukier: 1 białko, ok. 150g cukru pudru ew. kilka kropel soku z cytryny Miód, cukier. sól i masło podgrzewać aż do rozpuszczenia cukru. Mąkę przesiać z sodą, kakao i przyprawami do miski. Dodać lekko przestudzoną masę miodową oraz jajko. Wymieszać na gładkie ciasto dodając mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto, które będzie lekko płynne odstawić do lodówki na 8-12 godzin. Zimne ciasto wyjąć na stolnice dobrze wysypaną mąką i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wycinać za pomocą noża i wczesniej przygotowanego szablonu bądz odpowiedniej formy ( jeśli się ma) duże serca. Oczywiście z tego ciasta mozna również wycinać dowolne mniejsze pierniczki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 15-20 minut w temperaturze 175 stopni C. [/QUOTE]

Weryfikacja