Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Dyniowe kwadraty z białą czekoladą i orzechami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Arabeska" data-source="post: 767906" data-attributes="member: 1438"><p>Przepis pochodzi z Kwestii smaku - poniżej odrobinkę zmodyfikowany. </p><p>Podchodziłam do niego z wielką rezerwą. Ale to ciasto wynagrodziło mi wcześniejsze obawy, bo jest <strong>rewelacyjne</strong>.</p><p></p><p>[ATTACH=full]34391[/ATTACH]</p><p></p><p>Składniki:</p><p>&#8226; 1 szklanka mąki</p><p>&#8226; 1 łyżeczka proszku do pieczenia</p><p>&#8226; 1/2 łyżeczki soli</p><p>&#8226; 1 łyżeczka cynamonu w proszku</p><p>&#8226; 1/2 łyżeczki imbiru w proszku</p><p>&#8226; 1 szklanka drobno startego miąższu dyni</p><p>&#8226; 3/4 szklanki brązowego cukru</p><p>&#8226; 1/3 szklanki roztopionego masła</p><p>&#8226; 1 jajko</p><p>&#8226; 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru</p><p>&#8226; 2 łyżeczki cukru waniliowego</p><p>&#8226; 3/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych i zrumienionych na patelni</p><p></p><p>Polewa:</p><p>&#8226; 3 łyżki śmietanki kremówki</p><p>&#8226; tabliczka białej czekolady</p><p>&#8226; łyżeczka cukru waniliowego</p><p></p><p></p><p>1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blachę (użyłam 20x30cm) wysmarować masłem.</p><p></p><p>2.Wymieszać dobrze mąkę, proszek do pieczenia, sól, imbir i cynamon w proszku.</p><p></p><p>3. W drugiej misce zmiksować dynię, brązowy cukier, masło, jajko, imbir i cukier waniliowy. Do płynnej masy dosypać przygotowaną wcześniej mąkę (wymieszać w mikserze) na koniec dosypać 1/2 szklanki orzechów - wymieszać delikatnie łyżką.</p><p></p><p>4. Ciasto przelać do przygotowanej formy i piec przez około 40 minut (sprawdzić patyczkiem; po wyjęciu z ciasta powinien być suchy) - ja piekłam 45 minut. Ostudzić.</p><p></p><p>5. W małym garnuszku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać kostki białej czekolady i cukier waniliowy. Mieszać, aż czekolada się rozpuści. Ostudzić i poczekać kilkanaście minut aż polewa nieco zgęstnieje.</p><p></p><p>6. Rozsmarować polewę na cieście, udekorować pozostałymi orzechami.</p><p></p><p></p><p>W trakcie szykowania w całym domu pachnie imbirem i cynamonem. Zapach utrzymuję się długo po wyjęciu blachy z piekarnika.</p><p>Smak dyniowych kwadracików jest na pewno oryginalny. Jeśli ktoś nie jadł wcześniej tego typu ciast - doznanie smakowe będzie na pewno niezwykłe.</p><p></p><p><strong>Ostatnio zmodyfikowałam przepis dodając suszoną żurawinę</strong> </p><p>- pełen opis tutaj: <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26228&view=findpost&p=1202898" target="_blank">https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1202898</a></p><p>Ciasto dużo bardziej ciekawe <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Arabeska, post: 767906, member: 1438"] Przepis pochodzi z Kwestii smaku - poniżej odrobinkę zmodyfikowany. Podchodziłam do niego z wielką rezerwą. Ale to ciasto wynagrodziło mi wcześniejsze obawy, bo jest [B]rewelacyjne[/B]. [ATTACH=full]34391[/ATTACH] Składniki: • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki soli • 1 łyżeczka cynamonu w proszku • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku • 1 szklanka drobno startego miąższu dyni • 3/4 szklanki brązowego cukru • 1/3 szklanki roztopionego masła • 1 jajko • 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru • 2 łyżeczki cukru waniliowego • 3/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych i zrumienionych na patelni Polewa: • 3 łyżki śmietanki kremówki • tabliczka białej czekolady • łyżeczka cukru waniliowego 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blachę (użyłam 20x30cm) wysmarować masłem. 2.Wymieszać dobrze mąkę, proszek do pieczenia, sól, imbir i cynamon w proszku. 3. W drugiej misce zmiksować dynię, brązowy cukier, masło, jajko, imbir i cukier waniliowy. Do płynnej masy dosypać przygotowaną wcześniej mąkę (wymieszać w mikserze) na koniec dosypać 1/2 szklanki orzechów - wymieszać delikatnie łyżką. 4. Ciasto przelać do przygotowanej formy i piec przez około 40 minut (sprawdzić patyczkiem; po wyjęciu z ciasta powinien być suchy) - ja piekłam 45 minut. Ostudzić. 5. W małym garnuszku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać kostki białej czekolady i cukier waniliowy. Mieszać, aż czekolada się rozpuści. Ostudzić i poczekać kilkanaście minut aż polewa nieco zgęstnieje. 6. Rozsmarować polewę na cieście, udekorować pozostałymi orzechami. W trakcie szykowania w całym domu pachnie imbirem i cynamonem. Zapach utrzymuję się długo po wyjęciu blachy z piekarnika. Smak dyniowych kwadracików jest na pewno oryginalny. Jeśli ktoś nie jadł wcześniej tego typu ciast - doznanie smakowe będzie na pewno niezwykłe. [B]Ostatnio zmodyfikowałam przepis dodając suszoną żurawinę[/B] - pełen opis tutaj: [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26228&view=findpost&p=1202898"]https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1202898[/URL] Ciasto dużo bardziej ciekawe [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Dyniowe kwadraty z białą czekoladą i orzechami
Top
Bottom
