Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Dyniowy placek z czekoladą i orzechami włoskimi
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 1199626" data-attributes="member: 151"><p>Znalazłam ten przepis na tym blogu: <a href="http://www.runningtothekitchen.com/2011/10/pumpkin-walnut-chocolate-chip-cake-bars/" target="_blank">http://www.runningtothekitchen.com/2011/10...chip-cake-bars/</a> Tytuł oryginalny, to batoniki dyniowo-orzechowe z czekoladowymi chipsami, jednak wg mnie wyszły nie batoniki ale miękkie ciasto, a w zasadzie placek bo niewysokie. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotnie i nie za słodkie, a przyprawy czuć delikatnie.</p><p>Przepis nie jest dokładnie przetłumaczony, wpisuję go tak, jak zrobiłam, zmiany są niewielkie.</p><p></p><p>Składniki na formę ok. 25x35 cm</p><p>szklanka ma 250 ml</p><p></p><p>- 1 szklanka mąki pszennej tortowej</p><p>- 1 szlanka mąki pszennej pełnoziarnistej drobno zmielonej 1850</p><p>- 1 szklanka płatków owsianych</p><p>- 1 łyżka przyprawy do ciasteczek korzennych Kamis: <a href="http://www.kamis.pl/index.php/content/view/4146/1296/" target="_blank">http://www.kamis.pl/index.php/content/view/4146/1296/</a></p><p>- 1,5 płaskiej łyżeczki sody</p><p>- 0,5 łyżeczki soli</p><p>- 100 g miękkiego masła</p><p>- 1 szklanka drobnego cukru brązowego (użyłam demerary light)</p><p>- 2 jajka</p><p>- słoik 450 ml dobrze odparowanego puree z dyni (ok. 1,75 szklanki)</p><p>- 1 nieduże jabłko obrane i utarte na mus</p><p>- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego</p><p>- 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich</p><p>- 100 g czekolady gorzkiej/deserowej pokrojonej na nieduże kawałki</p><p></p><p>Piekarnik nagrzać do 175*C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.</p><p>Suche składniki oprócz cukru wymieszać w misce, odstawić.</p><p>Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i zmiksować (na 99,99% masa się zwarzy ale nie należy się tym przejmować). Dodać puree z dyni, jabłko, wanilię i dokładnie zmiksować. Wsypać do masy suche składniki i krótko zmiksować, dodać orzechy i czekoladę, wymieszać i wyłozyć na blaszkę, rozsmarować równo.</p><p>Piec ok. 25-30 minut, aż lekko urośnie, a patyczek włożony w ciasto będzie suchy. Odstawić do przestudzenia i kroić na kawałki.</p><p></p><p><img src="http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/ta/32q3/083AlWQWK1vKkFRkEX.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="dziunia, post: 1199626, member: 151"] Znalazłam ten przepis na tym blogu: [URL="http://www.runningtothekitchen.com/2011/10/pumpkin-walnut-chocolate-chip-cake-bars/"]http://www.runningtothekitchen.com/2011/10...chip-cake-bars/[/URL] Tytuł oryginalny, to batoniki dyniowo-orzechowe z czekoladowymi chipsami, jednak wg mnie wyszły nie batoniki ale miękkie ciasto, a w zasadzie placek bo niewysokie. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotnie i nie za słodkie, a przyprawy czuć delikatnie. Przepis nie jest dokładnie przetłumaczony, wpisuję go tak, jak zrobiłam, zmiany są niewielkie. Składniki na formę ok. 25x35 cm szklanka ma 250 ml - 1 szklanka mąki pszennej tortowej - 1 szlanka mąki pszennej pełnoziarnistej drobno zmielonej 1850 - 1 szklanka płatków owsianych - 1 łyżka przyprawy do ciasteczek korzennych Kamis: [URL="http://www.kamis.pl/index.php/content/view/4146/1296/"]http://www.kamis.pl/index.php/content/view/4146/1296/[/URL] - 1,5 płaskiej łyżeczki sody - 0,5 łyżeczki soli - 100 g miękkiego masła - 1 szklanka drobnego cukru brązowego (użyłam demerary light) - 2 jajka - słoik 450 ml dobrze odparowanego puree z dyni (ok. 1,75 szklanki) - 1 nieduże jabłko obrane i utarte na mus - 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego - 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich - 100 g czekolady gorzkiej/deserowej pokrojonej na nieduże kawałki Piekarnik nagrzać do 175*C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Suche składniki oprócz cukru wymieszać w misce, odstawić. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i zmiksować (na 99,99% masa się zwarzy ale nie należy się tym przejmować). Dodać puree z dyni, jabłko, wanilię i dokładnie zmiksować. Wsypać do masy suche składniki i krótko zmiksować, dodać orzechy i czekoladę, wymieszać i wyłozyć na blaszkę, rozsmarować równo. Piec ok. 25-30 minut, aż lekko urośnie, a patyczek włożony w ciasto będzie suchy. Odstawić do przestudzenia i kroić na kawałki. [IMG]http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/ta/32q3/083AlWQWK1vKkFRkEX.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Dyniowy placek z czekoladą i orzechami włoskimi
Top
Bottom
