Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Dzem jezynowo-jablkowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 884561" data-attributes="member: 1142"><p>Wpisuje, bo mnie Margot prosila <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>1 kg odrobine niedojrzalych jezyn, bez szypulek</p><p>1.75 kg cukru</p><p>1 kg jablek do gotowania</p><p>300ml wody</p><p>sok z 2 cytryn</p><p></p><p>Do duzej miski wkladam przygotowane jezyny, zasypuje je warstwowo cukrem i zostawiam na noc. Nastepnego dnia, obieram jablka, wycinam srodki i kroje na plastry. Obierki i gniazda nasienne wrzucam do rondla, wlewam wode i zagotowuje. Gotuje potem bez przykrycia, przez 20 minut. W tym czasie wiekszosc wody wyparowuje i powstaje papka. Przecieram ja przez geste sito, prosto do duzego garnka o grubym dnie. Dorzucam pokrojone jablka i jezyny wraz z sokiem i cukrem. Podgrzewam delikatnie, mieszajac, przez 10 minut. Gdy cukier calkowicie sie rozpusci i owoce sa miekkie, dodaje sok z cytryny. Calosc doprowadzam do wrzenia i gotuje ostro do uzyskania temp. 105C. Zdejmuje z ognia i lyzka usuwam z dzemu piane. </p><p></p><p>Dzem wykladam do przygotowanych cieplych sloiczkow, na wierzchu umieszczam woskowany krazek i zakrecam pokrywka. Odwracam sloiki do gory dnem. Gdy przestygna, przenosze je w chlodne, ciemne miejsce.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tatter, post: 884561, member: 1142"] Wpisuje, bo mnie Margot prosila [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] 1 kg odrobine niedojrzalych jezyn, bez szypulek 1.75 kg cukru 1 kg jablek do gotowania 300ml wody sok z 2 cytryn Do duzej miski wkladam przygotowane jezyny, zasypuje je warstwowo cukrem i zostawiam na noc. Nastepnego dnia, obieram jablka, wycinam srodki i kroje na plastry. Obierki i gniazda nasienne wrzucam do rondla, wlewam wode i zagotowuje. Gotuje potem bez przykrycia, przez 20 minut. W tym czasie wiekszosc wody wyparowuje i powstaje papka. Przecieram ja przez geste sito, prosto do duzego garnka o grubym dnie. Dorzucam pokrojone jablka i jezyny wraz z sokiem i cukrem. Podgrzewam delikatnie, mieszajac, przez 10 minut. Gdy cukier calkowicie sie rozpusci i owoce sa miekkie, dodaje sok z cytryny. Calosc doprowadzam do wrzenia i gotuje ostro do uzyskania temp. 105C. Zdejmuje z ognia i lyzka usuwam z dzemu piane. Dzem wykladam do przygotowanych cieplych sloiczkow, na wierzchu umieszczam woskowany krazek i zakrecam pokrywka. Odwracam sloiki do gory dnem. Gdy przestygna, przenosze je w chlodne, ciemne miejsce. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Dzem jezynowo-jablkowy
Top
Bottom