Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Dżem z czarnych porzeczek i jabłek z sokiem z pomarańczy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote=".agatka." data-source="post: 1005160" data-attributes="member: 12156"><p>Kwaśny, rześki dżem. Na pierwszy plan wybijają się porzeczki. Jabłka są uzupełnieniem łagodzącym wyrazisty, porzeczkowy smak. Nadają lżejszą konsystencją i lepsza smarowność dżemu, a sok z pomarańczy pozostaje w tle, jest świetnym uzupełnieniem. </p><p>Kiedy porzeczki są już gotowe można je zmiksować za pomocą blendera, żeby uzyskać gładszą konsystencję dżemu (ewentualnie część porzeczek przetrzeć przez sito). Jeśli ktoś woli owoce w całości, to może pozostawić porzeczki bez miksowania.</p><p></p><p></p><p><img src="http://2.bp.blogspot.com/_yNtliOdAPKw/TENiT-DBStI/AAAAAAAACJc/E6K0g9VEZ80/s1600/dĹźem%20porzeczka+jabĹko+pomar.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p><strong>Dżem z czarnej porzeczki i jabłek z sokiem pomarańczowym</strong></p><p>(10 słoiczków po ok. 200 g każdy)</p><p></p><p>* 2 kg czarnych porzeczek</p><p>* 2 kg jabłek</p><p>* 300 g cukru</p><p>* sok z 1 cytryny</p><p>* sok i miąższ z 2 dużych pomarańczy (lub 3 mniejszych) - ok. 300 ml soku</p><p></p><p></p><p>Porzeczki przebrać, umyć i zasypać połową cukru. Rozgnieść i gotować na małym ogniu przez ok. 2 godziny często mieszając (gotowanie można rozłożyć na 2-3 dni - każdego dnia po ok. 30-40 minut).</p><p>Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w plastry, dodać sok z cytryny i cukier. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 40-50 minut, aż się rozpadną.</p><p>Do garnka z porzeczkami dodać jabłka i sok z pomarańczy i gotować wszystko razem, aż masa osiągnie pożądaną konsystencję. W razie potrzeby dosłodzić.</p><p>Gorącym dżemem napełniać słoiki, zakręcać i ustawić na zakrętkach, aż wystygną.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE=".agatka., post: 1005160, member: 12156"] Kwaśny, rześki dżem. Na pierwszy plan wybijają się porzeczki. Jabłka są uzupełnieniem łagodzącym wyrazisty, porzeczkowy smak. Nadają lżejszą konsystencją i lepsza smarowność dżemu, a sok z pomarańczy pozostaje w tle, jest świetnym uzupełnieniem. Kiedy porzeczki są już gotowe można je zmiksować za pomocą blendera, żeby uzyskać gładszą konsystencję dżemu (ewentualnie część porzeczek przetrzeć przez sito). Jeśli ktoś woli owoce w całości, to może pozostawić porzeczki bez miksowania. [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_yNtliOdAPKw/TENiT-DBStI/AAAAAAAACJc/E6K0g9VEZ80/s1600/dĹźem%20porzeczka+jabĹko+pomar.jpg[/IMG] [B]Dżem z czarnej porzeczki i jabłek z sokiem pomarańczowym[/B] (10 słoiczków po ok. 200 g każdy) * 2 kg czarnych porzeczek * 2 kg jabłek * 300 g cukru * sok z 1 cytryny * sok i miąższ z 2 dużych pomarańczy (lub 3 mniejszych) - ok. 300 ml soku Porzeczki przebrać, umyć i zasypać połową cukru. Rozgnieść i gotować na małym ogniu przez ok. 2 godziny często mieszając (gotowanie można rozłożyć na 2-3 dni - każdego dnia po ok. 30-40 minut). Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w plastry, dodać sok z cytryny i cukier. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 40-50 minut, aż się rozpadną. Do garnka z porzeczkami dodać jabłka i sok z pomarańczy i gotować wszystko razem, aż masa osiągnie pożądaną konsystencję. W razie potrzeby dosłodzić. Gorącym dżemem napełniać słoiki, zakręcać i ustawić na zakrętkach, aż wystygną. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Do karafki i słoika
Zapasy
Dżem z czarnych porzeczek i jabłek z sokiem z pomarańczy
Top
Bottom
