Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Iwcia" data-source="post: 33152" data-attributes="member: 62">Egzotyczne szaszłyki z kurczaka i mango<img src="http://img74.exs.cx/img74/326/u5n2510.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Jest to stosunkowo łatwa potrawa o bardzo ciekawym smaku. Z pewnością stanie się gwiazdą każdego letniego pikniku z grill&#039;em, a i w piekarniku udaje się znakomicie. Polecam!!!składniki1 mango4 pojedyncze piersi z kurczaka2 cebule1 czerwona papryka2łyżki ziaren sezamuprzyprawa do kurczaka &quot;Delikat&quot;oreganobazyliaczosnek (granulowany lub świeży)sólpieprzprzyprawa grill&#039;owachilli lub pieprz cayenneodrobina piwapatyczki do szaszłyków(ewentualnie inne ulubione zioła do smaku)sposób przygotowaniaPiersi z kurczaka posolić, natrzeć przyprawą do kurczaka &quot;Delikat&quot;, posypać oregano, bazylią, granulowanym czosnkiem (lub natrzeć świeżym przeciśniętym przez praskę), pieprzem, odrobiną chilli lub pieprzem cayenne, przyprawą grill&amp;#8217;ową wedle uznania.Najważniejsza jest sól, przyprawa &quot;Delikat&quot; i przyprawa grill&#039;owa, resztę przypraw można łączyć i dowolnie zestawiać (nie należy się przejmować zbyt dużą ilością przypraw, gdyż i tak część odpadnie w trakcie marynowania i pieczenia).Tak przygotowanego kurczaka pokroić na nie duże kawałki.Zalać odrobiną piwa, przełożyć do miski i pod przykryciem trzymać w lodówce godzinę lub dłużej, w celu zamarynowania.Cebulę pokroić na talarki lub na nie za duże cząstki. Paprykę również pokroić na nie za duże kawałki, a mango obrać ze skórki i pokroić na plasterki (należy kroić, aż do granicy z pestką, gdyż tej po uprzednim rozkrojeniu nie daje się wyjąć).Po godzinie wyjąć mięso z lodówki, obtoczyć w ziarenkach sezamu, a następnie nabijać na patyczki do szaszłyków naprzemian mięso, mango, cebulę i paprykę.Piec na grill&#039;u lub w piekarniku, ewentualnie na patelni, do momentu, aż mięso będzie w pełni upieczone.Smacznego!!!</blockquote>

[QUOTE="Iwcia, post: 33152, member: 62"] Egzotyczne szaszłyki z kurczaka i mango [IMG]http://img74.exs.cx/img74/326/u5n2510.jpg[/IMG] Jest to stosunkowo łatwa potrawa o bardzo ciekawym smaku. Z pewnością stanie się gwiazdą każdego letniego pikniku z grill'em, a i w piekarniku udaje się znakomicie. Polecam!!! składniki 1 mango 4 pojedyncze piersi z kurczaka 2 cebule 1 czerwona papryka 2łyżki ziaren sezamu przyprawa do kurczaka "Delikat" oregano bazylia czosnek (granulowany lub świeży) sól pieprz przyprawa grill'owa chilli lub pieprz cayenne odrobina piwa patyczki do szaszłyków (ewentualnie inne ulubione zioła do smaku) sposób przygotowania Piersi z kurczaka posolić, natrzeć przyprawą do kurczaka "Delikat", posypać oregano, bazylią, granulowanym czosnkiem (lub natrzeć świeżym przeciśniętym przez praskę), pieprzem, odrobiną chilli lub pieprzem cayenne, przyprawą grill’ową wedle uznania. Najważniejsza jest sól, przyprawa "Delikat" i przyprawa grill'owa, resztę przypraw można łączyć i dowolnie zestawiać (nie należy się przejmować zbyt dużą ilością przypraw, gdyż i tak część odpadnie w trakcie marynowania i pieczenia). Tak przygotowanego kurczaka pokroić na nie duże kawałki. Zalać odrobiną piwa, przełożyć do miski i pod przykryciem trzymać w lodówce godzinę lub dłużej, w celu zamarynowania. Cebulę pokroić na talarki lub na nie za duże cząstki. Paprykę również pokroić na nie za duże kawałki, a mango obrać ze skórki i pokroić na plasterki (należy kroić, aż do granicy z pestką, gdyż tej po uprzednim rozkrojeniu nie daje się wyjąć). Po godzinie wyjąć mięso z lodówki, obtoczyć w ziarenkach sezamu, a następnie nabijać na patyczki do szaszłyków naprzemian mięso, mango, cebulę i paprykę. Piec na grill'u lub w piekarniku, ewentualnie na patelni, do momentu, aż mięso będzie w pełni upieczone. Smacznego!!! [/QUOTE]

Weryfikacja