Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 885866" data-attributes="member: 4258">Spotkałam kiedyś , na jakichś stronach rosyjskich , roladę na zagęszczonym mleku. Jeżeli może byc rolada, to dlaczego nie może byc też inne ciasto ? No i spróbowałam. Efekt przeszedł moje oczekiwania. Dałam tylko zbyt mało malin, które wysypałam na wierzch. Lepiej by było pomieszac je razem z ciastem [ATTACH=full]44783[/ATTACH]Składniki:* 3/4 szklanki mleka zegęszczonego słodzonego* 1 szklanka + 3 łyżki mąki (z malutką górką) maki* 4 jajka* 1/2 - 3/4 łyżeczki sody oczyszczanej (płaskie)* 1 łyżka octu winnego (zwykły też się nada)* 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego* maliny ok. 200-300g(moim zdaniem bardzo dobrze będą się tu sprawdzac jabłka, co niebawem wypróbuję)Wykonanie:Przygotowac foremkę (tu: tortownica 25cm, z kominkiem), posmarowac tłuszczem i posypac bułką tartą. Piekarnik nagrzac do 175-180 stopni. Mąkę, mleko i jajka włożyc do miski i ubijac mikserem przez 2-3 minuty. Sodę zgasic octem i dodac do masy. Dodac ekstrakt i wymieszac. Wlac do tortownicy i wyłożyc owoce. Pieczemy ok. 35-40 minut. Owoce lepiej powtykac w ciasto lub wymieszac je razem z nim. Ja przynajmniej tak zrobię następnym razemCiasto wychodzi nieprawdopodobnie puszyste[ATTACH=full]44782[/ATTACH][ATTACH=full]44781[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 885866, member: 4258"] Spotkałam kiedyś , na jakichś stronach rosyjskich , roladę na zagęszczonym mleku. Jeżeli może byc rolada, to dlaczego nie może byc też inne ciasto ? No i spróbowałam. Efekt przeszedł moje oczekiwania. Dałam tylko zbyt mało malin, które wysypałam na wierzch. Lepiej by było pomieszac je razem z ciastem [ATTACH=full]44783[/ATTACH] [B]Składniki: [/B] * 3/4 szklanki mleka zegęszczonego słodzonego * 1 szklanka + 3 łyżki mąki (z malutką górką) maki * 4 jajka * 1/2 - 3/4 łyżeczki sody oczyszczanej (płaskie) * 1 łyżka octu winnego (zwykły też się nada) * 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego * maliny ok. 200-300g (moim zdaniem bardzo dobrze będą się tu sprawdzac jabłka, co niebawem wypróbuję) [B]Wykonanie:[/B] Przygotowac foremkę (tu: tortownica 25cm, z kominkiem), posmarowac tłuszczem i posypac bułką tartą. Piekarnik nagrzac do 175-180 stopni. Mąkę, mleko i jajka włożyc do miski i ubijac mikserem przez 2-3 minuty. Sodę zgasic octem i dodac do masy. Dodac ekstrakt i wymieszac. Wlac do tortownicy i wyłożyc owoce. Pieczemy ok. 35-40 minut. [I][B]Owoce lepiej powtykac w ciasto lub wymieszac je razem z nim. Ja przynajmniej tak zrobię następnym razem[/B][/I] Ciasto wychodzi nieprawdopodobnie puszyste [ATTACH=full]44782[/ATTACH] [ATTACH=full]44781[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja