Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Endywia z orzechami włoskimi i melonem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="krropka" data-source="post: 1312096" data-attributes="member: 14275"><p>Cześć!</p><p></p><p>Chciałam się z Wami podzielić przepisem na sałatkę &quot;nawinie&quot; czyli z tego co nam się nawinie pod rękę <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Będąc w hipermarkecie po prostu szukaliśmy pomysłu na kolację i wpadła nam w ręce paczka egzotycznie brzmiącej zieleniny - endywii.</p><p>Później okazało się, że to odmiana cykorii, więc do egzotyki dość daleko, ale i tak poczuliśmy się jakbyśmy odkryli kuchnię zaginionej cywilizacji <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> Endywia jest pyszna, jak na zieleninę ma intensywny, lekko gorzkawy i pikantny smak. A przepis na sałatkę wygląda tak:</p><p></p><p>Składniki:</p><p>* 50 g endywii</p><p>* jedna pojedyncza pierś z kurczaka</p><p>* garść orzechów laskowych</p><p>* oliwa z oliwek (4 łyżki)</p><p>* woda (4 łyżki)</p><p>* przyprawa do kurczaka</p><p>* sól</p><p>* gotowy sos sałatkowy włoski z bazylią i oregano (mieliśmy z Prymata)</p><p>* dojrzały melon galia</p><p></p><p>Kiedy już mamy wszystkie składniki to już jest z górki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, z jednej strony posolić a z drugiej potraktować przyprawą do kurczaka. Usmażyć na patelni grillowej ALE na niezbyt dużym ogniu. Lepiej dłużej a na mniejszym ogniu - chodzi o to żeby pozostała soczysta w środku. Kiedy już będzie gotowa - zdjąć mięsko z patelni, położyć na deskę i dać mu chwilkę dychnąć. Znaczy ostygnąć <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Lepiej nie kroić od razu na gorąco bo wszystkie soki uciekną i mięsko będzie suche.</p><p></p><p>Wodę wymieszać z oliwą i dodać sos sałatkowy. Odstawić na ok 20 minut (może być dłużej).</p><p></p><p>Zieleninkę umyć, posiekać (co sztywniejsze części gałązek można wyciepnąć). </p><p>Melona obrać i pokroić w kostkę.</p><p>Orzechy posiekać, ale bez przesady, nie muszą być zbyt drobne. </p><p></p><p>Wkładać do miski: melon, zielone, mięsko, posypać orzechami. Można wymieszać, ale nie za mocno. Przy nakładaniu i tak się samo wymiesza <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Potraktować sosem 5 minut przed podaniem. </p><p></p><p>Podawać z chlebkiem żytnim podsmażonym na maśle. </p><p></p><p>Zdjęcia... nie mam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Bośmy nie myśleli że takie pyszne wyjdzie...</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="krropka, post: 1312096, member: 14275"] Cześć! Chciałam się z Wami podzielić przepisem na sałatkę "nawinie" czyli z tego co nam się nawinie pod rękę [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Będąc w hipermarkecie po prostu szukaliśmy pomysłu na kolację i wpadła nam w ręce paczka egzotycznie brzmiącej zieleniny - endywii. Później okazało się, że to odmiana cykorii, więc do egzotyki dość daleko, ale i tak poczuliśmy się jakbyśmy odkryli kuchnię zaginionej cywilizacji ;) Endywia jest pyszna, jak na zieleninę ma intensywny, lekko gorzkawy i pikantny smak. A przepis na sałatkę wygląda tak: Składniki: * 50 g endywii * jedna pojedyncza pierś z kurczaka * garść orzechów laskowych * oliwa z oliwek (4 łyżki) * woda (4 łyżki) * przyprawa do kurczaka * sól * gotowy sos sałatkowy włoski z bazylią i oregano (mieliśmy z Prymata) * dojrzały melon galia Kiedy już mamy wszystkie składniki to już jest z górki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, z jednej strony posolić a z drugiej potraktować przyprawą do kurczaka. Usmażyć na patelni grillowej ALE na niezbyt dużym ogniu. Lepiej dłużej a na mniejszym ogniu - chodzi o to żeby pozostała soczysta w środku. Kiedy już będzie gotowa - zdjąć mięsko z patelni, położyć na deskę i dać mu chwilkę dychnąć. Znaczy ostygnąć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Lepiej nie kroić od razu na gorąco bo wszystkie soki uciekną i mięsko będzie suche. Wodę wymieszać z oliwą i dodać sos sałatkowy. Odstawić na ok 20 minut (może być dłużej). Zieleninkę umyć, posiekać (co sztywniejsze części gałązek można wyciepnąć). Melona obrać i pokroić w kostkę. Orzechy posiekać, ale bez przesady, nie muszą być zbyt drobne. Wkładać do miski: melon, zielone, mięsko, posypać orzechami. Można wymieszać, ale nie za mocno. Przy nakładaniu i tak się samo wymiesza [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Potraktować sosem 5 minut przed podaniem. Podawać z chlebkiem żytnim podsmażonym na maśle. Zdjęcia... nie mam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] Bośmy nie myśleli że takie pyszne wyjdzie... [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Zielono mi
Endywia z orzechami włoskimi i melonem
Top
Bottom
