Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Janka" data-source="post: 1561591" data-attributes="member: 421">Estońska zupa grochowa[ATTACH=full]91744[/ATTACH]*ok.1/2kg wędzonych kości z mięsem(np.żeberka)*2 cebule*2 marchewki*300 g grochu*pół szklanki kaszy perłowej*200 g wędzonego boczku*sól,pieprz.Groch i kaszę przepłukać w kilku wodach,namoczyć na noc w 1 l wody.Dolać jeszcze 2 l wody,włożyć wędzone żeberka i gotować na małym ogniu ok.1,5 godz.Wyłożyć żeberka,obrać mięso i włożyć do zupy.Boczek pokroić w kostkę,cebule drobno posiekać,marchew zetrzeć na tarce.Połowę boczku wytopić,dodać marchew,cebulę i dusić wszystko do zeszklenia cebuli.Wytopiony boczek z dodatkami wrzucić do zupy,dodać resztę boczku,posolić i gotować na małym ogniu ok.30 minut.Na koniec popieprzyć.Na talerzu można dodać łyżkę musztardy,zamieszać.Posypać natką pietruszki.(U mnie wszystko trwało krócej,bo gotowałam w szybkowarze)</blockquote>

[QUOTE="Janka, post: 1561591, member: 421"] [SIZE=14][B][COLOR=#A0522D]Estońska zupa grochowa[/COLOR][/B][/SIZE] [ATTACH=full]91744[/ATTACH] *ok.1/2kg wędzonych kości z mięsem(np.żeberka) *2 cebule *2 marchewki *300 g grochu *pół szklanki kaszy perłowej *200 g wędzonego boczku *sól,pieprz. Groch i kaszę przepłukać w kilku wodach,namoczyć na noc w 1 l wody. Dolać jeszcze 2 l wody,włożyć wędzone żeberka i gotować na małym ogniu ok.1,5 godz. Wyłożyć żeberka,obrać mięso i włożyć do zupy. Boczek pokroić w kostkę,cebule drobno posiekać,marchew zetrzeć na tarce. Połowę boczku wytopić,dodać marchew,cebulę i dusić wszystko do zeszklenia cebuli. Wytopiony boczek z dodatkami wrzucić do zupy,dodać resztę boczku,posolić i gotować na małym ogniu ok.30 minut. Na koniec popieprzyć. Na talerzu można dodać łyżkę musztardy,zamieszać. Posypać natką pietruszki. (U mnie wszystko trwało krócej,bo gotowałam w szybkowarze) [/QUOTE]

Weryfikacja