Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1341659" data-attributes="member: 2721">Źródło: <a href="http://filozofiasmaku.blogspot.com/2012/08/wake-ewa-czyli-fasolka-po-nigeryjsku.html" target="_blank">Filozofia Smaku. </a>W&nbsp; Nigerii nosi ona sympatyczną nazwę &amp;quot;Wake-Ewa&amp;quot;. W oryginale używa się&nbsp; fasoli czarne oczko, ponieważ jednak takiej nie miałam, użyłam zwykłej&nbsp; białej fasoli, co- jestem pewna- wcale nie odebrało jej smaku. Jeśli&nbsp; użyjemy fasoli z puszki, ciepły posiłek możemy mieć w kilka chwil.[ATTACH=full]76824[/ATTACH]2 puszki białej fasoli1 puszka krojonych pomidorów (dodatkowo dałam jeszcze 1 duży świeży pomidor)1 duża cebula1 łyżeczka mielonej kolendry1 łyżka świeżego, posiekanego tymiankuchili - do smaku, danie powinno być pikantnesól i czarny pieprz - do smakuFasolę przekładamy wraz z zalewą do garnka, gotujemy ok. 5 minut, aż będzie miękka.Na&nbsp; niewielkiej ilości oleju podsmażamy obraną, posiekaną cebulę. Kiedy&nbsp; będzie rumiana, dodajemy pomidory z puszki (i świeżego pomidora) i&nbsp; przyprawy. Gotujemy, aż sos się trochę zredukuje.Dodajemy&nbsp; ugotwaną fasolę, chwilę razem gotujemy, mieszając, po czym dodajemy&nbsp; świeży tymianek i doprawiamy do smaku chili, solą i pieprzem.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1341659, member: 2721"] Źródło: [URL="http://filozofiasmaku.blogspot.com/2012/08/wake-ewa-czyli-fasolka-po-nigeryjsku.html"]Filozofia Smaku. [/URL]W Nigerii nosi ona sympatyczną nazwę "Wake-Ewa". W oryginale używa się fasoli czarne oczko, ponieważ jednak takiej nie miałam, użyłam zwykłej białej fasoli, co- jestem pewna- wcale nie odebrało jej smaku. Jeśli użyjemy fasoli z puszki, ciepły posiłek możemy mieć w kilka chwil. [ATTACH=full]76824[/ATTACH] 2 puszki białej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów (dodatkowo dałam jeszcze 1 duży świeży pomidor) 1 duża cebula 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżka świeżego, posiekanego tymianku chili - do smaku, danie powinno być pikantne sól i czarny pieprz - do smaku Fasolę przekładamy wraz z zalewą do garnka, gotujemy ok. 5 minut, aż będzie miękka. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy obraną, posiekaną cebulę. Kiedy będzie rumiana, dodajemy pomidory z puszki (i świeżego pomidora) i przyprawy. Gotujemy, aż sos się trochę zredukuje. Dodajemy ugotwaną fasolę, chwilę razem gotujemy, mieszając, po czym dodajemy świeży tymianek i doprawiamy do smaku chili, solą i pieprzem. [/QUOTE]

Weryfikacja