Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="sapphire" data-source="post: 853190" data-attributes="member: 14959">Czasem, gdy mam trochę więcej czasu, to robię wilki gar takiej niby fasolki, a później porcjuję i mrożę - w sam raz na rezerwowy obiad, lub kolację.Najpierw wrzucam do garnka 1kg pokrojonej dobrej kiełbasy (część kroję w kostkę, a część w grubsze plastry) i 1 kg cebuli w półtalarkach. Przesypuję to solą i podpiekam. Jeśli ktoś ma ochotę, to można również dodatkowo dorzucić coś wędzonego.Kiedy kiełbaska z cebulą wyglądają na &amp;quot;gotowe&amp;quot;, dodaję do nich skrojony 1 por i starty na małych oczkach 1 kg marchewki. Wszystko mieszam, kiedy zaczyna się przypalać, podlewam niewielką ilością wody, dodaję świeże 4 listki laurowe, świeżo zerwane 10 jagód jałowca i 1 duże lub 2 mniejsze gałązki lubczyku oraz kilka ziarenek ziela angielskiego. Dodaję pieprzu oraz pół szklani majeranku, po chwili zalewam wodą - żeby powstała &amp;quot;gęsta zupa&amp;quot;.Do gotującej się &amp;quot;zupy&amp;quot; dodaję 4 kartoniki fasoli i 4 puszki fasoli. Używam różnych kolorów.Kiedy wszystko się podgotuje, dorzucam do tego keczup i kolejne pół szklanki majeranku. Na koniec ścieram na drobnych oczkach ziemniaki w takiej ilości, żeby zagęścić wywar. Doprawiam.Następnego dnia podgrzewam i ewentualnie jeszcze raz doprawiam. Najlepsze jest odgrzewane - jak bigos. Polecam dla wszystkich, którzy są zabiegani.</blockquote>

[QUOTE="sapphire, post: 853190, member: 14959"] Czasem, gdy mam trochę więcej czasu, to robię wilki gar takiej niby fasolki, a później porcjuję i mrożę - w sam raz na rezerwowy obiad, lub kolację. Najpierw wrzucam do garnka 1kg pokrojonej dobrej kiełbasy (część kroję w kostkę, a część w grubsze plastry) i 1 kg cebuli w półtalarkach. Przesypuję to solą i podpiekam. Jeśli ktoś ma ochotę, to można również dodatkowo dorzucić coś wędzonego. Kiedy kiełbaska z cebulą wyglądają na "gotowe", dodaję do nich skrojony 1 por i starty na małych oczkach 1 kg marchewki. Wszystko mieszam, kiedy zaczyna się przypalać, podlewam niewielką ilością wody, dodaję świeże 4 listki laurowe, świeżo zerwane 10 jagód jałowca i 1 duże lub 2 mniejsze gałązki lubczyku oraz kilka ziarenek ziela angielskiego. Dodaję pieprzu oraz pół szklani majeranku, po chwili zalewam wodą - żeby powstała "gęsta zupa". Do gotującej się "zupy" dodaję 4 kartoniki fasoli i 4 puszki fasoli. Używam różnych kolorów. Kiedy wszystko się podgotuje, dorzucam do tego keczup i kolejne pół szklanki majeranku. Na koniec ścieram na drobnych oczkach ziemniaki w takiej ilości, żeby zagęścić wywar. Doprawiam. Następnego dnia podgrzewam i ewentualnie jeszcze raz doprawiam. Najlepsze jest odgrzewane - jak bigos. Polecam dla wszystkich, którzy są zabiegani. [/QUOTE]

Weryfikacja