Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="neta1976" data-source="post: 719833" data-attributes="member: 5955">Ja robię wersję light fasolki po bretońsku. Nauczyłam sie ją gotować kiedy byłam jeszcze wegetarianką (2 letni epizod w moim życiu licealistki) Teraz cały czas korzystam z tego przepisu wzbogacając go tylko niewielką iloscią kiełbaski.- 0,5 kg fasoli Jaś- 2 marchewki- pietruszka- 2 duże cebule- kilka ziaren pieprzu- listek laurowy- 2 laski kiełbasy- koncentrat pomidorowy- majeranek- sol- pieprzFasolkę gotować 0,5 godz w osolonej wodzie, dodać kilka zieren pieprzu i listek laurowy. Jeszcze pogotować aż będzie miękkawa, dodac starte na tarce marchew i pietruszkę. Gotować jeszcze ok. 0,5 godz. (w przypadku namoczonej wczesniej fasoli gotuje sie wszystko krocej). Cebulkę przesmażyć na oleju, dodać koncentrat i zasmażyć razem, dodać do fasoli. Na koniec dodać lekko podsmażoną kiełbaskę i doprawić do smaku.Ja nigdy nie moczę fasoli, ale gotuję ją dzień wcześniej i wychodzi taka cienka ale nastepnego dnia jest w sam raz a nawet trzeba dolewać wody bo za gęsta. Wersja wegetariańska był taka sama tylko bez dodawania kiełbasy na końcu.</blockquote>

[QUOTE="neta1976, post: 719833, member: 5955"] Ja robię wersję light fasolki po bretońsku. Nauczyłam sie ją gotować kiedy byłam jeszcze wegetarianką (2 letni epizod w moim życiu licealistki) Teraz cały czas korzystam z tego przepisu wzbogacając go tylko niewielką iloscią kiełbaski. - 0,5 kg fasoli Jaś - 2 marchewki - pietruszka - 2 duże cebule - kilka ziaren pieprzu - listek laurowy - 2 laski kiełbasy - koncentrat pomidorowy - majeranek - sol - pieprz Fasolkę gotować 0,5 godz w osolonej wodzie, dodać kilka zieren pieprzu i listek laurowy. Jeszcze pogotować aż będzie miękkawa, dodac starte na tarce marchew i pietruszkę. Gotować jeszcze ok. 0,5 godz. (w przypadku namoczonej wczesniej fasoli gotuje sie wszystko krocej). Cebulkę przesmażyć na oleju, dodać koncentrat i zasmażyć razem, dodać do fasoli. Na koniec dodać lekko podsmażoną kiełbaskę i doprawić do smaku. Ja nigdy nie moczę fasoli, ale gotuję ją dzień wcześniej i wychodzi taka cienka ale nastepnego dnia jest w sam raz a nawet trzeba dolewać wody bo za gęsta. Wersja wegetariańska był taka sama tylko bez dodawania kiełbasy na końcu. [/QUOTE]

Weryfikacja