Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1621942" data-attributes="member: 140">Fasolka po bretońsku[ATTACH=full]96117[/ATTACH]1 kg fasoli1 kg kiełbasy zwyczajnej800 g boczku wędzonego6 cebul1 l przecieru pomidorowego 1 łyżka cukru2 łyżki przypraw kuchennych (kucharek, vageta)6 listków laurowych10 kulek ziela angielskiego3 łyżki majeranku1 łyżeczka pieprzu100 g koncentratu pomidorowegoSól2 łyżki mąki1.Fasolę namaczamy 1 godzinę. Wodę wylewamy i zalewamy 3 l wrzącej wody. Dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy, cukier, przyprawy kuchenne, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek i pieprz. Gotujemy na małym ogniu prze 2,5 godziny.2.Cebulę kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki, a boczek w kostkę 1 cm. 3.W rondlu rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu, na nim szklimy cebulę (ok 3 minut) , dodajemy pokrojoną kiełbasę i boczek. Dusimy 10 minut.4.Podsmażoną kiełbasę i boczek dodajemy do fasoli i gotujemy jeszcze do 30 do 60 minut ( w zależności od wielkości fasoli).5.Mąkę mieszamy z wodą (300 ml) i hartujemy dolewając i mieszając zarazem płyn z fasolki.&nbsp; Dodajemy do fasolki otrzymując odpowiednią gęstość. W razie potrzeby solimy.Ps1.Przepis powstał za wskazówkami z przepisu autorstwa autorki &amp;#8222;mych3&amp;#8221;Ps2.Jest to iście porcja dla kompani głodnego wojska, jednakże uważam ,że gotując większą porcję danie wychodzi lepiej. ( Najadły się 4 osoby a reszta została zawekowana do 8 słoików)</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1621942, member: 140"] [SIZE=14][B]Fasolka po bretońsku[/B][/SIZE] [ATTACH=full]96117[/ATTACH] 1 kg fasoli 1 kg kiełbasy zwyczajnej 800 g boczku wędzonego 6 cebul 1 l przecieru pomidorowego 1 łyżka cukru 2 łyżki przypraw kuchennych (kucharek, vageta) 6 listków laurowych 10 kulek ziela angielskiego 3 łyżki majeranku 1 łyżeczka pieprzu 100 g koncentratu pomidorowego Sól 2 łyżki mąki 1.Fasolę namaczamy 1 godzinę. Wodę wylewamy i zalewamy 3 l wrzącej wody. Dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy, cukier, przyprawy kuchenne, listki laurowe, ziele angielskie, majeranek i pieprz. Gotujemy na małym ogniu prze 2,5 godziny. 2.Cebulę kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki, a boczek w kostkę 1 cm. 3.W rondlu rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu, na nim szklimy cebulę (ok 3 minut) , dodajemy pokrojoną kiełbasę i boczek. Dusimy 10 minut. 4.Podsmażoną kiełbasę i boczek dodajemy do fasoli i gotujemy jeszcze do 30 do 60 minut ( w zależności od wielkości fasoli). 5.Mąkę mieszamy z wodą (300 ml) i hartujemy dolewając i mieszając zarazem płyn z fasolki. Dodajemy do fasolki otrzymując odpowiednią gęstość. W razie potrzeby solimy. Ps1.Przepis powstał za wskazówkami z przepisu autorstwa autorki „mych3” Ps2.Jest to iście porcja dla kompani głodnego wojska, jednakże uważam ,że gotując większą porcję danie wychodzi lepiej. ( Najadły się 4 osoby a reszta została zawekowana do 8 słoików) [/QUOTE]

Weryfikacja