- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Faszerowane filety z kurczaka w szynce parmeńskiej
3 filety z kurczaka
1/3 szklanki śmietany 30%
200 g boczku surowego
1/2 szklanki tartej mozzarelli
1/4 szklanki suszonych pomidorów bez zalewy
10-12 posiekanych listków bazylii
szczypta soli
6 plastrów szynki parmeńskiej
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Boczek posiekać w drobną kostkę i wysmażyć na patelni, zebrać usmażony boczek, zostawić na patelni pozostały tłuszcz. Filety z kurczaka naciąć robiąc kieszonkę. W misce połączyć śmietanę, mozzarellę, posiekane suszone pomidory, boczek, sól oraz skórkę z cytryny. Farsz nałożyć
do środka łyżką, owinąć dwoma plastrami szynki i podsmażyć na tłuszczu z boczku z każdej strony i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut.
Ps 1 Przepis pochodzi ze strony https://smaczne.to/post/6221,0,faszerowane-...parmeskiej.html. Wskarany jest obejrzeć filmik pokazujący jak potrawa powstaje https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=hfFCqQPtby8
Ps 2 Powstaje 6 roladek.
3 filety z kurczaka
1/3 szklanki śmietany 30%
200 g boczku surowego
1/2 szklanki tartej mozzarelli
1/4 szklanki suszonych pomidorów bez zalewy
10-12 posiekanych listków bazylii
szczypta soli
6 plastrów szynki parmeńskiej
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Boczek posiekać w drobną kostkę i wysmażyć na patelni, zebrać usmażony boczek, zostawić na patelni pozostały tłuszcz. Filety z kurczaka naciąć robiąc kieszonkę. W misce połączyć śmietanę, mozzarellę, posiekane suszone pomidory, boczek, sól oraz skórkę z cytryny. Farsz nałożyć
do środka łyżką, owinąć dwoma plastrami szynki i podsmażyć na tłuszczu z boczku z każdej strony i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut.
Ps 1 Przepis pochodzi ze strony https://smaczne.to/post/6221,0,faszerowane-...parmeskiej.html. Wskarany jest obejrzeć filmik pokazujący jak potrawa powstaje https://www.youtube.com/watch?time_continue...p;v=hfFCqQPtby8
Ps 2 Powstaje 6 roladek.
