Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1220530" data-attributes="member: 2721">[ATTACH=full]69156[/ATTACH]Przepisów na faszerowane jajka są dziesiątki. My lubimy tak:8-10 jajek4 plastry szynki4-6 pieczarekgarść startego zółtego seramajonezmusztardasól, pieprzolej do smażenia pieczarekTo jedna z tych rzeczy, które naprawdę robi się na oko, zatem szczegółowe proporcje nie są konieczne. Ja przeważnie przygotowuję porcję z 8-10 jajek.Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie, obrać. Przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąc do salaterki.Pieczarki zetrzeć na tarce i zrumienić na niewielkiej ilości oleju.W salaterce przygotować dość zwartą masę z żółtek, usmażonych pieczarek, bardzo drobno pokrojonej w kostkę szynki i startego sera żółtego.Dodać 1-2 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy. Doprawić ew. do smaku solą i pieprzem.Jajka faszerować przygotowaną masą. Ozdobić w dowolny sposób.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1220530, member: 2721"] [ATTACH=full]69156[/ATTACH] Przepisów na faszerowane jajka są dziesiątki. My lubimy tak: 8-10 jajek 4 plastry szynki 4-6 pieczarek garść startego zółtego sera majonez musztarda sól, pieprz olej do smażenia pieczarek To jedna z tych rzeczy, które naprawdę robi się na oko, zatem szczegółowe proporcje nie są konieczne. Ja przeważnie przygotowuję porcję z 8-10 jajek. Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie, obrać. Przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąc do salaterki. Pieczarki zetrzeć na tarce i zrumienić na niewielkiej ilości oleju. W salaterce przygotować dość zwartą masę z żółtek, usmażonych pieczarek, bardzo drobno pokrojonej w kostkę szynki i startego sera żółtego. Dodać 1-2 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy. Doprawić ew. do smaku solą i pieprzem. Jajka faszerować przygotowaną masą. Ozdobić w dowolny sposób. [/QUOTE]

Weryfikacja