Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 67060" data-attributes="member: 49">Faworki śmietanowe&nbsp; 50 dag mąki, 2 dag masła,7 żółtek, 10 dag cukru, 2 łyżki araku, 10 dag śmietany, 2 porcje cukru wanilinowego,1 łyżeczka spirytusu lub octu, 50 dag smalcu Masło utrzeć na pulchną masę, wbijać po jednym żółtku, dodać cukier, ciągle ucierając w misce, wlać arak, spirytus i kwaśną gęstą śmietanę, wsypać połowę mąki. Wszystkie składniki dobrze wyrabiać przez 20 min. Ciasto wyłożyć na stolnicę, dodać resztę mąki, zagnieść. Wyrobione ciasto wałkować cienko partiami i wycinać nożem lub radełkiem pasy szerokości 3 cm. Pasy kroić w ukośne kawałki o długości 15 cm. W środku każdego kawałka zrobić podłużne nacięcie (4-5 cm), przez które przełożyć jeden koniec ciasta. Smażyć faworki na rozgrzanym tłuszczu w płaskim naczyniu. Po wyjęciu gorące posypać grubo cukrem waniliowym.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 67060, member: 49"] [B]Faworki śmietanowe[/B] 50 dag mąki, 2 dag masła, 7 żółtek, 10 dag cukru, 2 łyżki araku, 10 dag śmietany, 2 porcje cukru wanilinowego, 1 łyżeczka spirytusu lub octu, 50 dag smalcu Masło utrzeć na pulchną masę, wbijać po jednym żółtku, dodać cukier, ciągle ucierając w misce, wlać arak, spirytus i kwaśną gęstą śmietanę, wsypać połowę mąki. Wszystkie składniki dobrze wyrabiać przez 20 min. Ciasto wyłożyć na stolnicę, dodać resztę mąki, zagnieść. Wyrobione ciasto wałkować cienko partiami i wycinać nożem lub radełkiem pasy szerokości 3 cm. Pasy kroić w ukośne kawałki o długości 15 cm. W środku każdego kawałka zrobić podłużne nacięcie (4-5 cm), przez które przełożyć jeden koniec ciasta. Smażyć faworki na rozgrzanym tłuszczu w płaskim naczyniu. Po wyjęciu gorące posypać grubo cukrem waniliowym. [/QUOTE]

Weryfikacja