- Lis 21, 2006
- 15,028
- 3
- 0
Filet z kurczaka z serem
Pierś kurczaka
ser wędzony - Rolada Ustrzycka - w plastrach
1. Persi podzielić na kotlety, odrobinę (delikatnie rozbić). zrobić poprzeczne nasięcia na stronie z błonką.
Włozyć w marynatę na 20 min.:
4 łyżki oleju
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
łyżeczka pieprzu
łyżeczka czubata musztardy
łyżaczka (płaska
) miodu wielokwiatowego
2. Piersi smażyć na patelni grillowej. Gdy smażą się już na drugiej stronie, ułożyć na nich plastry sera i przykryć patelnię pokrywką, by ser się lekko roztopił.
Podawać posypane szczypiorkiem, z frytkami, ziemniaczkami lub ryżem z warzywami.
Smacznego
Pierś kurczaka
ser wędzony - Rolada Ustrzycka - w plastrach
1. Persi podzielić na kotlety, odrobinę (delikatnie rozbić). zrobić poprzeczne nasięcia na stronie z błonką.
Włozyć w marynatę na 20 min.:
4 łyżki oleju
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
łyżeczka pieprzu
łyżeczka czubata musztardy
łyżaczka (płaska
2. Piersi smażyć na patelni grillowej. Gdy smażą się już na drugiej stronie, ułożyć na nich plastry sera i przykryć patelnię pokrywką, by ser się lekko roztopił.
Podawać posypane szczypiorkiem, z frytkami, ziemniaczkami lub ryżem z warzywami.
Smacznego
