Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1617755" data-attributes="member: 140">Flammkuchen klasycznie czyli z bekonem i cebulą[ATTACH=full]95718[/ATTACH]Ciasto:300 g pszennej mąki110 ml maślanki20 g drożdżyŁyżeczka soli3 łyżki oliwyNadzienie:100g cienkich pasków bekonu1 czerwona cebula i jedna szarlotka75 ml kwaśnej śmietany 75 ml cr&amp;#232;me fraicheZąbek czosnkuSól i pieprzOliwę z oliwek1.Z podanych składników robimy ciasto. Po wyrośnięciu dzielimy na 3 części.2.Cebulę kroimy w cieniutkie krążki.3.Smietany mieszamy ze sobą, dodajemy rozmiażdżony czosnek, sól i pieprz.4.Ciasto rozwałkowujemy na bardzo cienki placek (2 mm). Smarujemy śmietaną. Obkładamy pokrojonymi krążkami cebuli i boczkiem. Delikatnie solimy i pieprzymy. Skrapiamy oliwą . Pieczemy w temp 240 stopni przez 10-15 minut.Ps1. Nie jest łatwo tak cienko rozwałkować to ciasto. Bardzo pomocna do tego celu jest maszyna do robienia makaronu.Ps2. Przepis pochodzi z czasopisma FürjedenTag 11/2016</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1617755, member: 140"] [SIZE=14][B]Flammkuchen klasycznie czyli z bekonem i cebulą[/B][/SIZE] [ATTACH=full]95718[/ATTACH] [U]Ciasto:[/U] 300 g pszennej mąki 110 ml maślanki 20 g drożdży Łyżeczka soli 3 łyżki oliwy [U]Nadzienie:[/U] 100g cienkich pasków bekonu 1 czerwona cebula i jedna szarlotka 75 ml kwaśnej śmietany 75 ml crème fraiche Ząbek czosnku Sól i pieprz Oliwę z oliwek 1.Z podanych składników robimy ciasto. Po wyrośnięciu dzielimy na 3 części. 2.Cebulę kroimy w cieniutkie krążki. 3.Smietany mieszamy ze sobą, dodajemy rozmiażdżony czosnek, sól i pieprz. 4.Ciasto rozwałkowujemy na bardzo cienki placek (2 mm). Smarujemy śmietaną. Obkładamy pokrojonymi krążkami cebuli i boczkiem. Delikatnie solimy i pieprzymy. Skrapiamy oliwą . Pieczemy w temp 240 stopni przez 10-15 minut. Ps1. Nie jest łatwo tak cienko rozwałkować to ciasto. Bardzo pomocna do tego celu jest maszyna do robienia makaronu. Ps2. Przepis pochodzi z czasopisma FürjedenTag 11/2016 [/QUOTE]

Weryfikacja