Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Miranda" data-source="post: 98129" data-attributes="member: 312">Nieteść przywiózł ten przepis z Węgier. Proporcje są podane bardzo orientacyjnie.- ryż (około 400 g)- wołowina w puszce- kiełbasa w plasterkach lub grubszej kostce (ok. 20 dkg)- boczek wędzony (ok. 15 dkg)- 2 duże cebule w plastrach- opakowanie suszonych śliwek (nie wędzonych)- koncentrat pomidorowy (2 małe lub 1 średni) - ketchup ostry lyb łagodny- czerwona ostra papryka w proszku- pieprz- sól- odrobina cukru (może być bez, jeśli śliwki i ketchup są słodkie)- olejCebulę szklimy. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną kiełbasę i boczek, po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę wołowinę i śliwki (śliwki w całości). W międzyczasie gotujemy ryż. Mięso podsmażamy około 5-10 minut, na oko, po czym mieszamy z cebulą na patelni. Dodajemy ketchup, koncentrat i przyprawy, w razie potrzeby dodajemy też trochę cukru. Całość dusimy na małym ogniu około 10 minut. Przekładamy do dużego garnka i mieszamy z ugotowanym ryżem. Przykrywamy szczelnie i pozostawiamy na około 5-10 minut, żeby się przegryzło. Jest to potrawa jednogarnkowa, podlega odsmażaniu&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> jest wtedy jeszcze lepsza. Zawsze budzi entuzjazm gości, zwłaszcza zmarzniętych.</blockquote>

[QUOTE="Miranda, post: 98129, member: 312"] Nieteść przywiózł ten przepis z Węgier. Proporcje są podane bardzo orientacyjnie. - ryż (około 400 g) - wołowina w puszce - kiełbasa w plasterkach lub grubszej kostce (ok. 20 dkg) - boczek wędzony (ok. 15 dkg) - 2 duże cebule w plastrach - opakowanie suszonych śliwek (nie wędzonych) - koncentrat pomidorowy (2 małe lub 1 średni) - ketchup ostry lyb łagodny - czerwona ostra papryka w proszku - pieprz - sól - odrobina cukru (może być bez, jeśli śliwki i ketchup są słodkie) - olej Cebulę szklimy. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną kiełbasę i boczek, po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę wołowinę i śliwki (śliwki w całości). W międzyczasie gotujemy ryż. Mięso podsmażamy około 5-10 minut, na oko, po czym mieszamy z cebulą na patelni. Dodajemy ketchup, koncentrat i przyprawy, w razie potrzeby dodajemy też trochę cukru. Całość dusimy na małym ogniu około 10 minut. Przekładamy do dużego garnka i mieszamy z ugotowanym ryżem. Przykrywamy szczelnie i pozostawiamy na około 5-10 minut, żeby się przegryzło. Jest to potrawa jednogarnkowa, podlega odsmażaniu :mrgreen: jest wtedy jeszcze lepsza. Zawsze budzi entuzjazm gości, zwłaszcza zmarzniętych. [/QUOTE]

Weryfikacja