Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="jean" data-source="post: 1507296" data-attributes="member: 1639">Rozpływająca się w ustach cebula z pomidorami jako dodatek do kanapek, wędliny i czego się tylko chce, pyszne! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Przepis pochodzi ze strony:<a href="http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/10/friggione.html" target="_blank">http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/10/friggione.html</a>Składniki:&nbsp;<ul>
<li data-xf-list-type="ul">1 kg cebuli (waga po obraniu)</li>
<li data-xf-list-type="ul">500 g pomidorów (możecie użyć pomidorów z puszki)</li>
<li data-xf-list-type="ul">2 łyżki octu balsamicznego</li>
<li data-xf-list-type="ul">sól, pieprz i cukier do smaku</li>
</ul>Cebulę kroimy wzdłuż na pół,&nbsp; siekamy w półtalarki. Na dużej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy.&nbsp; Wrzucamy cebulę, przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy na najmniejszym&nbsp; ogniu (ja ustawiam patelnię na najmniejszym palniku) przez godzinę, od&nbsp; czasu do czasu mieszając. Cebula nie może się przypalić. W razie&nbsp; potrzeby możemy ją podlać niewielką ilością wody. Odkrywamy patelnię,&nbsp; dodajemy 1 łyżeczkę cukru, smażymy mieszając od czasu do czasu przez&nbsp; kolejną godzinę (bez przykrycia). Pomidory obieramy ze skórki, pozbywamy&nbsp;&nbsp; szypułek, kroimy drobno. Na patelnię dodajemy pomidory wraz z&nbsp; puszczonym sokiem. Przykrywamy patelnię i gotujemy dalej przez 30 minut.&nbsp; Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy kolejne 30 minut. W razie&nbsp; potrzeby dodajemy odrobinę wody. Pod koniec dodajemy ocet, mieszamy.&nbsp; Całość doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Friggione najlepiej&nbsp; podawać jako dodatek do crostini, mięs i kanapek. Jest jeszcze&nbsp; smaczniejsze na drugi dzień.</blockquote>

[QUOTE="jean, post: 1507296, member: 1639"] Rozpływająca się w ustach cebula z pomidorami jako dodatek do kanapek, wędliny i czego się tylko chce, pyszne! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Przepis pochodzi ze strony: [URL="http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/10/friggione.html"]http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/10/friggione.html[/URL] [B] Składniki:[/B] [LIST][*]1 kg cebuli (waga po obraniu) [*]500 g pomidorów (możecie użyć pomidorów z puszki) [*]2 łyżki octu balsamicznego [*]sól, pieprz i cukier do smaku [/LIST] Cebulę kroimy wzdłuż na pół, siekamy w półtalarki. Na dużej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Wrzucamy cebulę, przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy na najmniejszym ogniu (ja ustawiam patelnię na najmniejszym palniku) przez godzinę, od czasu do czasu mieszając. Cebula nie może się przypalić. W razie potrzeby możemy ją podlać niewielką ilością wody. Odkrywamy patelnię, dodajemy 1 łyżeczkę cukru, smażymy mieszając od czasu do czasu przez kolejną godzinę (bez przykrycia). Pomidory obieramy ze skórki, pozbywamy szypułek, kroimy drobno. Na patelnię dodajemy pomidory wraz z puszczonym sokiem. Przykrywamy patelnię i gotujemy dalej przez 30 minut. Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy kolejne 30 minut. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody. Pod koniec dodajemy ocet, mieszamy. Całość doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Friggione najlepiej podawać jako dodatek do crostini, mięs i kanapek. Jest jeszcze smaczniejsze na drugi dzień. [/QUOTE]

Weryfikacja