Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 437371" data-attributes="member: 1142">175g ciecierzycy, namoczyc w 570ml zimnej wody1 swieza chilli2 lyzki swiezo wycisnietego soku z limonki1 czubata lyzka posiekanej kolendry1 lyzka oleku z orzeszkow ziemnych (lub innego bezzapachwego oleju)1 srednia hiszpanska cebule2 zabki czosnku, posiekane3 zielone cebulki1 duzy pomidor, pozbawiony skorki i pokrojony1/2 lyzeczki Tabasco2 lyzki kwasnej smietany lub fromage fraisS&amp;Pkilka czarnych oliwekplaskolistna pietruszkaCiecierzyce odcedzic i zalac swieza woda, gotowac pod przykryciem 45 min (na bardzo malenkim gazie).Na patelni rozgrzac olej i saute cebulki przez 5 min, dodac czosnek i gotowac jeszcze 5 min.Posiekac zielone cebulki, przepolowic chilli i wyjac pestki, rowniez posiekac.Gotowa ciecierzyce, odcedzic i przelozyc do FP, dodac sol, sauteed cebulke, czosnek, olej z patelni i sok z limonki. &amp;quot;Blendowac&amp;quot; do uzyskania gladkawego puree (w konsystencji podobne do humousu, jesli jest zbite dodac odrobine wody pozostalej z gotowania ciecierzycy).Wyjac do miski i dodac chilli, pomidory, zielone cebulki, Tabasco, kolendre i 2 lyzki fromage frais. Doprawic wg wlasnego smaku S&amp;P. Schlodzic. Na wierzchu ulozyc czarne oliwki i pietruszke.Bon appetit!</blockquote>

[QUOTE="tatter, post: 437371, member: 1142"] 175g ciecierzycy, namoczyc w 570ml zimnej wody 1 swieza chilli 2 lyzki swiezo wycisnietego soku z limonki 1 czubata lyzka posiekanej kolendry 1 lyzka oleku z orzeszkow ziemnych (lub innego bezzapachwego oleju) 1 srednia hiszpanska cebule 2 zabki czosnku, posiekane 3 zielone cebulki 1 duzy pomidor, pozbawiony skorki i pokrojony 1/2 lyzeczki Tabasco 2 lyzki kwasnej smietany lub fromage frais S&P kilka czarnych oliwek plaskolistna pietruszka Ciecierzyce odcedzic i zalac swieza woda, gotowac pod przykryciem 45 min (na bardzo malenkim gazie). Na patelni rozgrzac olej i saute cebulki przez 5 min, dodac czosnek i gotowac jeszcze 5 min. Posiekac zielone cebulki, przepolowic chilli i wyjac pestki, rowniez posiekac. Gotowa ciecierzyce, odcedzic i przelozyc do FP, dodac sol, sauteed cebulke, czosnek, olej z patelni i sok z limonki. "Blendowac" do uzyskania gladkawego puree (w konsystencji podobne do humousu, jesli jest zbite dodac odrobine wody pozostalej z gotowania ciecierzycy). Wyjac do miski i dodac chilli, pomidory, zielone cebulki, Tabasco, kolendre i 2 lyzki fromage frais. Doprawic wg wlasnego smaku S&P. Schlodzic. Na wierzchu ulozyc czarne oliwki i pietruszke. Bon appetit! [/QUOTE]

Weryfikacja