Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kawazmlekiem" data-source="post: 101399" data-attributes="member: 422">Jem niewiele mięsa, ale to danie baaardzo lubię i jak nachodzi mnie chętka na miącho, często wybór pada właśnie na to:40 dag mielonego mięsa 8 cienkich plasterków wędzonego boczku garść suszonych grzybów musztarda pół bułki jajo&nbsp; 2-3 łyżki mąki tłuszcz do smażenia (u mnie zazwyczaj oliwa) pieprz i sól odrobina ziół prowansalskich(według uznania) &nbsp;- grzyby chwilkę gotuję, odcedzam i odstawiam do wystygnięcia (wody z grzybów nie wylewam,- z&nbsp; mięsa, namoczonej bułki, jaja, soli i pieprzu + zioła wyrabiam masę, formuję placuszki grube na pół cm i około 10 cm średnicy, smaruję musztardą, - na każdym kładę plasterek boczku, grzybek i zawijam, - obtaczam w mące i obsmażam na rozgrzanym tłuszczu, - duszę w wodzie z grzybów, żeby było bardziej grzybowo, dodaję do duszenia jeszcze parę grzybków.Uwielbiam wsuwać te frykadelki z kaszą gryczaną.Kasia</blockquote>

[QUOTE="kawazmlekiem, post: 101399, member: 422"] Jem niewiele mięsa, ale to danie baaardzo lubię i jak nachodzi mnie chętka na miącho, często wybór pada właśnie na to: 40 dag mielonego mięsa 8 cienkich plasterków wędzonego boczku garść suszonych grzybów musztarda pół bułki jajo 2-3 łyżki mąki tłuszcz do smażenia (u mnie zazwyczaj oliwa) pieprz i sól odrobina ziół prowansalskich(według uznania) - grzyby chwilkę gotuję, odcedzam i odstawiam do wystygnięcia (wody z grzybów nie wylewam, - z mięsa, namoczonej bułki, jaja, soli i pieprzu + zioła wyrabiam masę, formuję placuszki grube na pół cm i około 10 cm średnicy, smaruję musztardą, - na każdym kładę plasterek boczku, grzybek i zawijam, - obtaczam w mące i obsmażam na rozgrzanym tłuszczu, - duszę w wodzie z grzybów, żeby było bardziej grzybowo, dodaję do duszenia jeszcze parę grzybków. Uwielbiam wsuwać te frykadelki z kaszą gryczaną. Kasia [/QUOTE]

Weryfikacja