Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Alll" data-source="post: 896937" data-attributes="member: 11519">Trochę będzie mi trudno opisać, bo nie znam fachowych określeń na poszczególne elementy kurczaka. Proszę o wyrozumiałość.Uczyłam się trybować kurczaka wkładając go na chwilę do zamrażalnika. Mięso robi się bardziej twarde ( nie mrozić!!!) wtedy dla osoby mniej obeznanej w sztuce lepiej oddzielić je od kości. Potrzebny jest bardzo ostry wąski nóż. Kurczaka przecinamy aż do szyi. Skrzydła,&nbsp; szyjkę, kuper odcinamy. Pałki nacinamy na około jak najniżej ( poniżej łydki <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ) Od wewnętrznej strony pałki, miejsca nacięcia wbijamy nóż i rozcinamy okrawając kość&nbsp; udka z mięsa. Nóż należy prowadzić bardzo blisko kości , ciąć po maleńkim kawałku . Nie trzeba wycinać ścięgien.&nbsp; Najmniej problemu jest z trybowaniem w okolicach piersi i żeber. Szczególnie ostrożnie nacinać przy kręgosłupie. Płat mięsa jest bardzo nieregularnych kształtów. Trzeba tylko koniecznie wypełnić miejsca bez mięsa. Bardzo chętnie odpowiem na każde pytanie.</blockquote>

[QUOTE="Alll, post: 896937, member: 11519"] Trochę będzie mi trudno opisać, bo nie znam fachowych określeń na poszczególne elementy kurczaka. Proszę o wyrozumiałość. Uczyłam się trybować kurczaka wkładając go na chwilę do zamrażalnika. Mięso robi się bardziej twarde ( nie mrozić!!!) wtedy dla osoby mniej obeznanej w sztuce lepiej oddzielić je od kości. Potrzebny jest bardzo ostry wąski nóż. Kurczaka przecinamy aż do szyi. Skrzydła, szyjkę, kuper odcinamy. Pałki nacinamy na około jak najniżej ( poniżej łydki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif[/IMG] ) Od wewnętrznej strony pałki, miejsca nacięcia wbijamy nóż i rozcinamy okrawając kość udka z mięsa. Nóż należy prowadzić bardzo blisko kości , ciąć po maleńkim kawałku . Nie trzeba wycinać ścięgien. Najmniej problemu jest z trybowaniem w okolicach piersi i żeber. Szczególnie ostrożnie nacinać przy kręgosłupie. Płat mięsa jest bardzo nieregularnych kształtów. Trzeba tylko koniecznie wypełnić miejsca bez mięsa. Bardzo chętnie odpowiem na każde pytanie. [/QUOTE]

Weryfikacja