gofry bananowe

[pieczoka]

banany użyte jako substytut jajek i cukru

> 3 dojrzałe banany
> 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
> 1 i 1/2 szklanki mleka
> 1/3 szklanki oleju
> 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Miazgę bananowa łączymy z resztą składników przy pomocy miksera. Do rozgrzanej gofrownicy aplikujemy półtorej chochli mieszaniny i pieczemy około 3 minut. Niebiańskie...

 

[iwki]

Ciekawie brzmi przepis, tylko zastaniawiam sie czy beda chrupiace ?

 

[Pinkberry]

Banany nie wpływają na chrupienie. Jakw Twojej gofrownicy wychodza Ci chrupiace, to będa, najwyzej je troszke dluzej przetrzymasz.

 

[pieczoka]

index.php?act=findpost&pid=752763Ciekawie brzmi przepis, tylko zastaniawiam sie czy beda chrupiace ?

Właśnie nie bardzo chrupiące były, raczej takie miękko - gofrowe o dośc ciężkiej kosystencji (banany + mąka razowa), w momencie w którym piekłam dłużej rozrywały się przy otwieraniu gofrownicy i musiałam robic z nich coś na kształt rurek

 

[Pinkberry]

A nasmarowałaś olejem gofrownicę? Jak się robi bez jajek to trzeba zawsze smarować. Wtedy są chrupiące.

 

[pieczoka]

oj smarowałam

zresztą mi tam nie bardzo przeszkadza jeżeli gofry nie są chrupiące, ważne żeby smakowały...

 

[paula]

zrobilam ze wzgledu na brak jaj. Mleko uzylam sojowe, make oszukalam ( sama siebie) i uzylam pol pszennej i pol bez glutenowej. DOdalam wanilie i podalam z syropem klonowym. Osobiscie mi smakowalo jak dankosniadaniowe

 

[Agulab]

Ciekawa odmiana zwykłych gofrów. Spróbujemy, posmakujemy