Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="ewalukas" data-source="post: 503964" data-attributes="member: 2190">Spotkałam się z różnymi nazwami więc podałam wszystkie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Każdy przepis jest do siebie bardzo podobny, różnica w ilości składników. Zrobiłam to ciasto, mile zaskoczona jestem bo placki się piecze po 5 min, później wystarczy 30 min w lodówce i można wcinać. Oczywiście najlepszy po 2-3 dniach, ale mało kiedy tyle jest <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> [ATTACH=full]10338[/ATTACH]&nbsp;Ciasto: &nbsp;3 szkl mąki (+mąka do dosypywania) &nbsp;150 g margaryny &nbsp;125 g miodu &nbsp;2 jajka &nbsp;7 łyżek cukru &nbsp;2 łyżeczki sody oczyszczonej &nbsp; &nbsp;Masa: &nbsp;2 szkl mleka &nbsp;1 szkl cukru pudru &nbsp;200 g masła &nbsp;1/2 szkl kaszy manny &nbsp;szczypta kwasku cytrynowego &nbsp; &nbsp;W rondelku rozpuścić na wolnym ogniu margarynę z miodem.&nbsp; &nbsp;W misce wymieszać mąkę z sodą, dodać ubite z cukrem jaja i rozpuszczoną z miodem margarynę. Zagnieść ciasto. Dosypywać mąki tyle, żeby ciasto się nie lepiło. (czasami dosypię ok 1 szkl, czasami więcej). &nbsp;Można dodać łyżkę gęstej śmietany, jeżeli ciasto źle się zagniata. Ciasto podzielić na 4 część. Każdą część rozwałkować na placek wymiarów 28x40 cm. Najlepiej od razu na papierze do pieczenia wałkować. Ciasto nie musi być idealnie prostych brzegów. &nbsp;piec ok 5-7 min w 180 st. Ciasto ma być złotobrązowe (ani blade, ani mocno spieczone). &nbsp; Kaszę ugotować na mleku na gęsto i ostudzić. Masło utrzeć na puch, dodać cukier, a później powoli dodawać kaszę. Dodać szczyptę kwasku. Przekładać placki. Wierzch ciasta posypać grubo cukrem pudrem. &nbsp; W oryginalnym przepisie jest, że masę dzieli się na dwie części. Do jednej dodaje się 1 czubatą łyżeczkę kakao i olejek arakowy, a druga biała z kwaskiem cytrynowym i olejkiem migdałowym.</blockquote>

[QUOTE="ewalukas, post: 503964, member: 2190"] Spotkałam się z różnymi nazwami więc podałam wszystkie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Każdy przepis jest do siebie bardzo podobny, różnica w ilości składników. Zrobiłam to ciasto, mile zaskoczona jestem bo placki się piecze po 5 min, później wystarczy 30 min w lodówce i można wcinać. Oczywiście najlepszy po 2-3 dniach, ale mało kiedy tyle jest [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] [ATTACH=full]10338[/ATTACH] Ciasto: 3 szkl mąki (+mąka do dosypywania) 150 g margaryny 125 g miodu 2 jajka 7 łyżek cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masa: 2 szkl mleka 1 szkl cukru pudru 200 g masła 1/2 szkl kaszy manny szczypta kwasku cytrynowego W rondelku rozpuścić na wolnym ogniu margarynę z miodem. W misce wymieszać mąkę z sodą, dodać ubite z cukrem jaja i rozpuszczoną z miodem margarynę. Zagnieść ciasto. Dosypywać mąki tyle, żeby ciasto się nie lepiło. (czasami dosypię ok 1 szkl, czasami więcej). Można dodać łyżkę gęstej śmietany, jeżeli ciasto źle się zagniata. Ciasto podzielić na 4 część. Każdą część rozwałkować na placek wymiarów 28x40 cm. Najlepiej od razu na papierze do pieczenia wałkować. Ciasto nie musi być idealnie prostych brzegów. piec ok 5-7 min w 180 st. Ciasto ma być złotobrązowe (ani blade, ani mocno spieczone). Kaszę ugotować na mleku na gęsto i ostudzić. Masło utrzeć na puch, dodać cukier, a później powoli dodawać kaszę. Dodać szczyptę kwasku. Przekładać placki. Wierzch ciasta posypać grubo cukrem pudrem. W oryginalnym przepisie jest, że masę dzieli się na dwie części. Do jednej dodaje się 1 czubatą łyżeczkę kakao i olejek arakowy, a druga biała z kwaskiem cytrynowym i olejkiem migdałowym. [/QUOTE]

Weryfikacja