Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1472362" data-attributes="member: 10341">Dla mnie najprościej jest ugotować kurczaka (wybieram udka), tylko póżniej trudniej jest go zjeść. Więc sięgnęłam do mojej ulubionej książki, wydanej przez Agencję Muza i do tego mało smakowitego kawałka mięsa - dorobiłam sos. Wpisuję składniki dla całej rodziny (4 osoby) i dalej do tej ilości dostosowuję opis wykonania.Składniki-1 kurczak- 1 por- 1 marchewka- 3 cebule- 2 goździki- 2 strąki chili- 1 gałązka tymianku - 1 liść laurowy- 1 szklanka białego wina- 1 łyżeczka przypraw ziołowych (wzięłam z torebki - firmy Knorra)- 2 strąki papryki (u mnie czerwone )- 1 łyżka masła lub margaryny (u mnie masło)- 1 likierowy kieliszek whisky (nie miałam, więc dałam brandy)- pół szklanki świeżej śmietany (brałam 22 % )- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki- 2 łyżeczki sosu pieczeniowego w proszku (wzięłam ciemny, chociaż można pominąć)Umytego kurczaka włożyć do garnka wraz z oczyszczonym porem&nbsp; i marchewką, 1 obraną cebulą, gożdzikami, chili, tymiankiem i liściem laurowym. Zalać wodą, dodać przyprawy ziołowe, zagotować, gotować 25 minut (gotowałam ponad 40 minut na niewielkim ogniu), następnie wyjąć, ostudzić, podzielić, usuwając przy tym kości i skórę.2 obrane cebule i strąki papryki pokroić w kostkę i zeszklić na maśle lub margarynie. Dodać whisky i podpalić. Następnie dodać śmietanę, paprykę i sos w proszku, wymieszać, zagotować, włożyć mięso kurczaka i podgrzać.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1472362, member: 10341"] Dla mnie najprościej jest ugotować kurczaka (wybieram udka), tylko póżniej trudniej jest go zjeść. Więc sięgnęłam do mojej ulubionej książki, wydanej przez Agencję Muza i do tego mało smakowitego kawałka mięsa - dorobiłam sos. Wpisuję składniki dla całej rodziny (4 osoby) i dalej do tej ilości dostosowuję opis wykonania. [B]Składniki -[/B]1 kurczak - 1 por - 1 marchewka - 3 cebule - 2 goździki - 2 strąki chili - 1 gałązka tymianku - 1 liść laurowy - 1 szklanka białego wina - 1 łyżeczka przypraw ziołowych (wzięłam z torebki - firmy Knorra) - 2 strąki papryki (u mnie czerwone ) - 1 łyżka masła lub margaryny (u mnie masło) - 1 likierowy kieliszek whisky (nie miałam, więc dałam brandy) - pół szklanki świeżej śmietany (brałam 22 % ) - 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki - 2 łyżeczki sosu pieczeniowego w proszku (wzięłam ciemny, chociaż można pominąć) Umytego kurczaka włożyć do garnka wraz z oczyszczonym porem i marchewką, 1 obraną cebulą, gożdzikami, chili, tymiankiem i liściem laurowym. Zalać wodą, dodać przyprawy ziołowe, zagotować, gotować 25 minut (gotowałam ponad 40 minut na niewielkim ogniu), następnie wyjąć, ostudzić, podzielić, usuwając przy tym kości i skórę. 2 obrane cebule i strąki papryki pokroić w kostkę i zeszklić na maśle lub margarynie. Dodać whisky i podpalić. Następnie dodać śmietanę, paprykę i sos w proszku, wymieszać, zagotować, włożyć mięso kurczaka i podgrzać. [/QUOTE]

Weryfikacja