Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1474432" data-attributes="member: 2721">To danie ma&nbsp; same zalety, łączy prostotę składników ze wspaniałym smakiem i&nbsp; szybkością wykonania. Idealnie nadaje się jako potrawa na śniadanie,&nbsp; kolację czy jako przystawka. Bardzo polecam wszystkim miłośnikom&nbsp; śródziemnomorskich smaków. Uzależniający smak <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Przepis na podstawie <a href="http://www.youtube.com/watch?v=5RcuEuoj3H8" target="_blank">ReadySteadyEat</a>.[ATTACH=full]85887[/ATTACH]dla 2 osób:po 4-6 plastrów bakłażana na osobę (ew. więcej, w zależności od apetytu)8 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego/bałkańskiego1 ząbek czosnku sól do smaku2 łyżki masła1/3 łyżeczki suszonej szałwii1/2 łyżeczki słodkiej papryki1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzuew. chili do smaku2 chlebki typu pita lub inne pieczywoBakłażana kroimy na plastry grubości ok. 0,5 cm. Pokrojone plastry umieszczamy w misce z zimną wodą i 1&nbsp; łyżeczką soli, co pozwoli na usunięcie z bakłażana goryczki. Następnie,&nbsp; po ok. 15 minutach, wyjmujemy je z wody i dokładnie osuszamy. Układamy plastry bakłażana&nbsp; na grillu (na tackach przeznaczonych do grillowania warzyw),&nbsp; na patelni grillowej lub na patelni teflonowej i czekamy, aż się zrumienią. Przekładamy na drugą&nbsp; stronę i ponownie rumienimy.W międzyczasie mieszamy jogurt grecki z przeciśniętym ząbkiem czosnku i solą. Masło rozpuszczamy w rondelku, zdejmujemy z ognia. Dodajemy szałwię, paprykę i pieprz, mieszamy.Na talerzach układamy warstwę jogurtu, na niej kładziemy grillowanego bakłażana, polewamy aromatycznym masłem.Podajemy z chlebkiem typu pita.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1474432, member: 2721"] [I]To danie ma same zalety, łączy prostotę składników ze wspaniałym smakiem i szybkością wykonania. Idealnie nadaje się jako potrawa na śniadanie, kolację czy jako przystawka. Bardzo polecam wszystkim miłośnikom śródziemnomorskich smaków. Uzależniający smak [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Przepis na podstawie [URL="http://www.youtube.com/watch?v=5RcuEuoj3H8"]ReadySteadyEat[/URL]. [ATTACH=full]85887[/ATTACH] [/I][I]dla 2 osób:[/I] po 4-6 plastrów bakłażana na osobę (ew. więcej, w zależności od apetytu) 8 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego/bałkańskiego 1 ząbek czosnku sól do smaku 2 łyżki masła 1/3 łyżeczki suszonej szałwii 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu ew. chili do smaku 2 chlebki typu pita lub inne pieczywo Bakłażana kroimy na plastry grubości ok. 0,5 cm. Pokrojone plastry umieszczamy w misce z zimną wodą i 1 łyżeczką soli, co pozwoli na usunięcie z bakłażana goryczki. Następnie, po ok. 15 minutach, wyjmujemy je z wody i dokładnie osuszamy. Układamy plastry bakłażana na grillu (na tackach przeznaczonych do grillowania warzyw), na patelni grillowej lub na patelni teflonowej i czekamy, aż się zrumienią. Przekładamy na drugą stronę i ponownie rumienimy. W międzyczasie mieszamy jogurt grecki z przeciśniętym ząbkiem czosnku i solą. Masło rozpuszczamy w rondelku, zdejmujemy z ognia. Dodajemy szałwię, paprykę i pieprz, mieszamy. Na talerzach układamy warstwę jogurtu, na niej kładziemy grillowanego bakłażana, polewamy aromatycznym masłem. Podajemy z chlebkiem typu pita. [/QUOTE]

Weryfikacja