Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 415242" data-attributes="member: 140">Groch z kapustą1 kg kiszonej kapusty0,5 kg grochu łuskanego2 marchewki1 pietruszka 2 cebule2 łyżki masła1 łyżka mąki2 listki laurowe4 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz oraz cukier1.Groch należy zamoczyń na całą noc w wodzie,a następnego dnia w niej ugotować do miękości.(solimy pod koniec gotowania)2.Kapustę posiekać , marchewkę i pietruszką zetrzeć na tarce i wszystko wraz z listkie i zielem&nbsp; wszucamy do gorącej wody (można także dodać jałowiec). Gotujemy aż będzie mięka. 3. Ugotowaną kapustę odcedzamy z wody, przy okazji wyjmujemy przyprawy. Następnie kapustę mieszamy z grochem. Są tutaj dwie szkoły: albo mieszamy wszystki groch, albo dzielimy go na połowę i wtedy tą jedną połówkę miaźdzymy.4. Drobno siekamy cebulę i ja szkimy na maśle, następnie dodajemy mąkę i to wszystko przekładamy do kapusty. Solimy, pieprzymy i dodajemy odrobinę cukru (łyżeczkę). Wszystko mieszamy i dusimy jeszcze z pięć minut.ps.1.Jest to wersja wigilijna. W inne dni można (co jest bardzo wskazane) dodać 30 dkg boczku pokrojonego w kostkę i przesmażonego razem z cebulką2. Wielkopolska nazwa tej potrawy to ciupka z grochem&nbsp;<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/weihnachtsbaum.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 415242, member: 140"] Groch z kapustą 1 kg kiszonej kapusty 0,5 kg grochu łuskanego 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz oraz cukier 1.Groch należy zamoczyń na całą noc w wodzie,a następnego dnia w niej ugotować do miękości.(solimy pod koniec gotowania) 2.Kapustę posiekać , marchewkę i pietruszką zetrzeć na tarce i wszystko wraz z listkie i zielem wszucamy do gorącej wody (można także dodać jałowiec). Gotujemy aż będzie mięka. 3. Ugotowaną kapustę odcedzamy z wody, przy okazji wyjmujemy przyprawy. Następnie kapustę mieszamy z grochem. Są tutaj dwie szkoły: albo mieszamy wszystki groch, albo dzielimy go na połowę i wtedy tą jedną połówkę miaźdzymy. 4. Drobno siekamy cebulę i ja szkimy na maśle, następnie dodajemy mąkę i to wszystko przekładamy do kapusty. Solimy, pieprzymy i dodajemy odrobinę cukru (łyżeczkę). Wszystko mieszamy i dusimy jeszcze z pięć minut. ps. 1.Jest to wersja wigilijna. W inne dni można (co jest bardzo wskazane) dodać 30 dkg boczku pokrojonego w kostkę i przesmażonego razem z cebulką 2. Wielkopolska nazwa tej potrawy to ciupka z grochem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/weihnachtsbaum.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/smacznego.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja