Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kermidt" data-source="post: 462556" data-attributes="member: 59">Doskonala, pozywna zupa na jednodaniowy obiad. Takze w wersji wege. W polaczeniu z grzankami z bulek pelnoziarnistych z czosnkiem lub serem stanowi pelnowartosciowy posilek. 1,5 szkl grochu (polowki, zolte)25 dkg wedzonego boczku / tofu cebula 4-5 ziemniakow3 marchewkipietruszkakawalek pora i selera 4-5 zabkow czosnku 1 lyzka kminku 2 lyzeczki majerankuKminek wlozyc do metalowej zaparzaczki do herbaty (taka mozna wciaz uzywac zgodnie z przeznaczeniem) dodac do grochu, zalac wrzatkiem i odstawic na 30 min (lub na noc). Odlac, dodac swieza wode, ugotowac do miekkosci, posolic i zmiksowac jesli groch sie calkiem nie rozpadl. Boczek podsmazyc na lyzce oleju (w calosci z przecietej strony, zeby nie tracil smaku) dodac 1,5l wody zagotowac i wylowic. Do wywaru wrzucic: ziemniaczki w kostke, marchew i pora w talarki, pietruszke, seler i zmiazdzone zabki czosnku, posolic. Gotowac ok. 20min. Na koniec dodac groch i majeranek i jeszcze chwilke gotowac (3 min). Cebule pokroic w talarki, boczek lub tofu w kostke. Przesmazyc razem na mocno brazowo. Dodac do zupy. Smacznego.Kminek jest dodany w celach &amp;quot;leczniczych&amp;quot; zeby nie psuc atmosfery tzw. wiatrami. Doskonaly jest tez glon kombu. Nalezy dodac kawalek 3-4 cm.</blockquote>

[QUOTE="kermidt, post: 462556, member: 59"] Doskonala, pozywna zupa na jednodaniowy obiad. Takze w wersji wege. W polaczeniu z grzankami z bulek pelnoziarnistych z czosnkiem lub serem stanowi pelnowartosciowy posilek. 1,5 szkl grochu (polowki, zolte) 25 dkg wedzonego boczku / tofu cebula 4-5 ziemniakow 3 marchewki pietruszka kawalek pora i selera 4-5 zabkow czosnku 1 lyzka kminku 2 lyzeczki majeranku Kminek wlozyc do metalowej zaparzaczki do herbaty (taka mozna wciaz uzywac zgodnie z przeznaczeniem) dodac do grochu, zalac wrzatkiem i odstawic na 30 min (lub na noc). Odlac, dodac swieza wode, ugotowac do miekkosci, posolic i zmiksowac jesli groch sie calkiem nie rozpadl. Boczek podsmazyc na lyzce oleju (w calosci z przecietej strony, zeby nie tracil smaku) dodac 1,5l wody zagotowac i wylowic. Do wywaru wrzucic: ziemniaczki w kostke, marchew i pora w talarki, pietruszke, seler i zmiazdzone zabki czosnku, posolic. Gotowac ok. 20min. Na koniec dodac groch i majeranek i jeszcze chwilke gotowac (3 min). Cebule pokroic w talarki, boczek lub tofu w kostke. Przesmazyc razem na mocno brazowo. Dodac do zupy. Smacznego. Kminek jest dodany w celach "leczniczych" zeby nie psuc atmosfery tzw. wiatrami. Doskonaly jest tez glon kombu. Nalezy dodac kawalek 3-4 cm. [/QUOTE]

Weryfikacja