Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="yrsa" data-source="post: 1215001" data-attributes="member: 13254">Nieco zmieniony przepis Jamiego O. z książki &amp;quot;Gotuj z Oliverem&amp;quot;:Składniki na jedną porcję: 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego groszku5-7 plastrów wędzonego boczku (jakieś 70 g)sok z ok. 1/3 cytrynypieprzew. sólWykonanie: groszek ugotować w nieosolonej wodzie (raz posoliłam i wyszło znacznie gorsze), a w międzyczasie boczek usmażyć na chrupko. Patelnię z boczkiem zdjąć z gazu, wrzucić osączony (może być niezbyt dokładnie) groszek, wymieszać, dodać sok z cytryny i pieprz, ewentualnie posolić. Uwagi: Jamie smaży boczek na oliwie, dla mnie to nadmiar szczęścia. Dodaje też na koniec masło, a boczkiem groszek posypuje zamiast mieszać razem. Mnie bardziej pasuje ta uproszczona wersja.Dla mnie to jest samodzielne danie, ale może oczywiście służyć jako dodatek.</blockquote>

[QUOTE="yrsa, post: 1215001, member: 13254"] Nieco zmieniony przepis Jamiego O. z książki "Gotuj z Oliverem": Składniki na jedną porcję: 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego groszku 5-7 plastrów wędzonego boczku (jakieś 70 g) sok z ok. 1/3 cytryny pieprz ew. sól Wykonanie: groszek ugotować w nieosolonej wodzie (raz posoliłam i wyszło znacznie gorsze), a w międzyczasie boczek usmażyć na chrupko. Patelnię z boczkiem zdjąć z gazu, wrzucić osączony (może być niezbyt dokładnie) groszek, wymieszać, dodać sok z cytryny i pieprz, ewentualnie posolić. Uwagi: Jamie smaży boczek na oliwie, dla mnie to nadmiar szczęścia. Dodaje też na koniec masło, a boczkiem groszek posypuje zamiast mieszać razem. Mnie bardziej pasuje ta uproszczona wersja. Dla mnie to jest samodzielne danie, ale może oczywiście służyć jako dodatek. [/QUOTE]

Weryfikacja